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劲牌:平凡之路,民酒样本
编辑:华华  发布:2015/9/19 22:02:34  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  本轮酒水行业调整以来,高端酒类产品市场销售受到强力阻遏,大众消费酒品迎来发展良机,大众酒产品不断攀升,大众化消费路线基本得到共识。近两年酒类上市公司公布的年报也显示,酒类市场营收放缓,利润不断下降。这也是高端产品销售萎缩,大众消费产品回归的重要标志。

  这种趋势对于长期定位大众酒市场的产品,很有调整优势。其中尤以劲酒和牛栏山*能代表,这两个品牌都定位于大众消费市场,处在10元~20元价位区间。“中国劲酒”125毫升规格在2011年的时候,年销量便已高达5.5亿瓶,而牛栏山陈酿绿瓶牛二2013年销量达2.4亿瓶。

  不同于近几年业内跟风涌现出的大众酒,这两款经典大众酒有着出众的性价比。劲牌长期主打125ml和258ml的小瓶装中国劲酒,市场价分别位于10元~20元区间和20~30元区间,主推新品毛铺苦荞酒,其125毫升规格的售价也位于10元~20元区间,500毫升规格的售价位于百元左右。尽管价位亲民,但消费体验却不低,这得益于劲牌公司的产品品质,风味清香醇和,适合大众口感喜好。

  劲酒出众的性价比得益于全产业链的完善,劲牌公司早已打通全产业链,实现品质和价格的双领先,做到名酒的品质和民酒的价格。近年来物价不断上涨,货币价值持续缩水,企业原料、用工、物流等成本不断被推高,但定位大众消费市场的劲酒很少涨价。例如,主打产品35度125毫升中国劲酒,从2010年开始,箱装(每箱24瓶)终端批发价就保持在216元左右。

  对于劲牌来说,全产业链的重要意义,除了可确保产品安全可追溯外,还可以挖掘产业链上下游的价值,这样,企业的利润不在于赚产品的钱,而是赚产业链的钱,即便产品不提价,也能保障企业营收。

  据《华夏酒报》记者了解,从2000年起,劲牌就开始探寻水源建立原酒基地,寻找原产地建立原料直供基地,与重要供应商和销售商进行战略协作。目前,已初步建立起了“原料种植、原酒酿造、原料加工、食品加工、营销推广”的全产业链模式。

  劲牌大众化产品的背后有相应的系统作重要支持,我们看到,劲酒推广与消费者的日常餐饮相结合,在渠道商精耕细作,全面覆盖,强力掌控终端,营销出浓郁的劲酒消费氛围,同时建立了与市场管理相配套的营销结构,对经销商提供大力支持,提出“非饱和”市场状态新理论等。

  可以说,劲牌的成功是大众化产品定位和大众化市场建设完善共同作用的结果。

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