开始采收（*早熟的从8月10日左右）的两星期后，朗格多克-鲁西荣葡萄园的状况非常令人满意。与全国的趋势相反，这里的产量比上一年度有所增加，并具有高品质的潜力。
到目前为止，葡萄保持着均匀的生长速度，生长期之初土壤蓄水良好，8月13日的降雨大有助益，特别是对一些旱情加重的区域。开花非常中规中矩，几乎没有观察到落花落果或果实僵化。葡萄串个头均匀完整。升温将使其继续平稳步入成熟。
2015年直到开花期都一切正常，之后酚的形成阶段就要因6月中以来的高温而加速了。比起2014年要提前几天，但仍在近几个年份的平均范围内。
健康状况方面，葡萄串增大增重及开始成熟的过程中，天气干燥、周期性刮风，整体上非常有利，除了加尔省由于黑腐病而遭受了一定损失。
从生长期开始，在整体非常有利的条件下，葡萄园也经历了几次气候变化，如：四月初的冰雹，给（奥德省的）白葡萄造成了损失；六月初的暴雨和雹灾，令局部地区（奥尔伯河谷和福热尔）受损严重；五月的持续性狂风在东比利牛斯山区也肆虐成灾。
8月23日的强降雨没有列入此次预测的影响因素。反气旋天气未来几天即将回归，这称得上是2015采收季的一个利好，产量应略高于朗格多克-鲁西荣地区五年平均值。来源：葡萄酒资讯
