近日，四川大学轻纺与食品学院教授周荣清等组成的专家组对剑南春直燃高效蒸馏技术进行了评估，该项技术属行业内首创。
专家组一致认为，剑南春直燃高效蒸馏新技术蒸馏新技术是在继承传统工艺基础上的一次创新，是推进白酒行业实现节能减排、清洁生产的重大技术创新成果，属国内领先水平，具有重大的推广应用价值。
据了解，剑南春直燃高效蒸馏新技术是剑南春针对蒸粮蒸酒的特点，对甑锅以及附属装置进行重大技术改进，独创出了中国白酒直燃蒸馏系统，获得了国家技术发明专利2项，实用新型专利3项，属行业首创。项目开发了底锅加热节能反射装置和烟道换热器，集成了蒸汽蒸酒和直燃蒸馏技术的特点，适合多种可燃气体燃料燃烧的要求，提高了热效率和能源利用，提高了产品的质量。来源：好酒网
