马德里9月22日电 中国葡萄酒企业张裕公司收购西班牙爱欧公爵葡萄酒公司发布会22日在马德里举行。发布会由前国际奥委会主席萨马兰奇之子小萨马兰奇主持,中国驻西班牙大使吕凡、西班牙皇家美食研究院9月23日,水母网国际葡萄酒新闻频道与烟台百信文化传媒有限公司总经理、国家二级品酒师陈菁菁进行了一次面对面的学习与交流,共话葡酒之爱。
陈菁菁毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,是烟台葡萄酒界的知名人物。毕业后陈菁菁来到深圳发展,凭着流利的外语和专业的葡萄酒知识,她很快做到项目总监,并担负着与意大利对外贸易推广委员会、法国食品协会、葡萄牙葡萄酒推广协会、加州骆地葡萄酒协会交流的重任。
2012年陈菁菁成为国家二级品酒师,并回到烟台,于2013年成立尚·品酒艺术馆。无论什么红酒,她只要一品,就可以确知其国家、产地、葡萄品种,分毫不差,年份也与真实情况上下不差一年。在此次与水母网国际葡萄新闻频道的交流会上,陈菁菁谈到她创立尚·品酒艺术馆的初衷,主要是出于对葡萄酒的热爱。她希望能够将葡萄酒与生活艺术相结合,更好地演绎葡萄酒文化。同时,她也希望通过传播正确、理性的葡萄酒消费理念,让更多人能够“喝好酒、喝对酒”。
交流会上,双方还探讨了葡萄酒文化该如何进入寻常百姓家、如何理性消费。陈菁菁表示,传统的葡萄酒教育模式主要是专业学术教育和经销商教育,目前国内葡萄酒市场、消费观念都在发生变化,应大力推广社会化的葡萄酒教育。在这个过程中,葡萄酒企业和消费者需要得到正确的教育和引导,许多的行业标杆会逐渐凸现出来,不适应新变化的产品将逐渐被消费者淘汰。
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