托斯卡纳（tuscany）以其美丽的风景和丰富的艺术遗产而著称，它被认为是文艺复兴的发源地，涌现出了以乔托（giotto）、米开朗基罗（michelangelo）、达·芬奇（leonardo di serpiero da vinci）、但丁（dante）和拉斐尔（raffaello sanzio）为代表的一批杰出艺术家。

　　富迪酒庄（fontodi）所在的潘札诺（panzano）小镇就坐落于这样一个充满了艺术气息的神圣之地。富迪酒庄从1968年开始便由马内蒂 （manetti）家族掌管，是一个经过认证的有机种植酒庄。酒庄内有130公顷的葡萄园，其中有70公顷都用来种植葡萄树。在葡萄种植中，该酒庄尊重大自然的规律，坚持可持续发展的理念指导葡萄种植的实践活动。该酒庄不仅拒绝使用任何化合肥料，而且还*大限度地充分利用酒庄内部资源，降低成本。富迪酒庄深信，尊重环境意味着酒庄所产的葡萄酒品质更优越，更纯粹，能真真正正切实地表现出葡萄品种特性和风土的特征。

　　富迪酒庄金雀翎红葡萄酒（fontodi flaccianello della pieve igt, tuscany, italy）完全采用从葡萄园中挑出的*好的桑娇维塞（sangiovese）酿制而成，年产量仅为6,000瓶。此酒为期三周的发酵过程是在具有温控功能的不锈钢罐中进行的，而苹果酸-乳酸发酵及之后24个月的熟成则是在木桶中进行的。

　　2014年，著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（ws）按照质量（评分）、价值（价格）、可得性（根据葡萄酒的产量或者输入美国的数量）以及“x-因素”（兴奋度）等标准，从世界14个国家的18,000多款新上市的葡萄酒中评选了当年的百大葡萄酒，2011年份的此款富迪金雀羚成功闯入20强。此外，富迪金雀翎的其他年份也获得wa非常高的分数。

　　金雀翎对于中国人来说，是一个带点儿雪花膏味道的名字，不过，如果从它本身美好的意象出发，绝对不辜负这款超级托斯卡纳带给你的美艳。生活扰人，你若没有资本暂时离别自己的族群，走“生活在别处”的范儿，那么，就在金雀翎酒的芬芳中，寻找那个属于远方的自己吧！（文/大宝）来源：红酒世界网