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多种方法让你的葡萄酒更好“吃”
编辑:月月  发布:2015/10/9 9:03:07  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  摘要:原来葡萄酒除了喝,还能做出这么多美味的佳肴!带大家一起去见识一下。

  1. 鲜莓萨芭雍(sabayon with fresh berries)

  这道莫斯卡托(moscato)白葡萄酒做成的甜点可谓是夏天里的完美享受。

  2. 酒盐(wine salt)

  酒盐这种调味品真是适合洒在各种美食里,而且制作简单,只需短短五分钟。随便拿来一款红葡萄酒就能得到这赏心悦目的波尔多红。

  3. 草莓红酒冰棒(roasted strawberry red wine popsicles)

  无论何时,一根草莓红酒冰棒绝对会让你的精神为之一振。记得用甜型红葡萄酒来制作,这样冰棒的口感就不会太苦涩了。

  4. 梅洛热酱(merlot hot fudge sauce)

  把梅洛热酱倒在圣代上一起吃,别提多美味了!

  5. 红酒烤鸡(red wine roast chicken)

  为家人做上一道丰盛的红酒烤鸡肉,好好犒劳他们吧!

  6. 桃子桑格里厄冰棒(peach sangria popsicles)

  白葡萄酒、橘子汽水和桃子做成的棒冰,吃起来很开心。

  7. 麝香葡萄酒桃子雪泥(peach moscato wine slushies)

  夏日,在泳池里或海滩上品尝这道莫斯卡托雪泥真是惬意极了!

  8. 红酒棒棒糖(red wine lollipops)

  用葡萄酒自制棒棒糖实?谑前艏耍?br />9. 黑桑格里厄(black sangria)

  用黑色水果和白兰地制成的黑而神秘的桑格里厄十分可口,记得制作之前要冰冻一下水果。

  10. 莫斯卡托黑莓冰淇淋(moscato blackberry ice cream)

  吃过这道用成熟的黑莓和莫斯卡托做成的甜点,你就再也不想去买冰淇淋了。

  11. 玛莎拉醉鸡土豆(drunken chicken marsala with tomatoes)

  这道改良过的意大利美食里面有着樱桃西红柿的可口味道。烹饪时,如果没有玛莎拉葡萄酒,可以同白葡萄酒和白兰地混合来替代。

  12. 覆盆子仙粉黛雪葩(raspberry zinfandel sorbet)

  没什么比午后的一杯覆盆子仙粉黛雪葩更怡人了!这道甜点只需用到四种食材,要是没有仙粉黛葡萄酒,可以用梅洛或博若莱来代替。

  13. 赤霞珠莓果酱(cabernet cranberryblueberry sauce)

  赤霞珠莓果酱抹在早上刚出炉的吐司或煎饼上,吃起来特别香甜。

  14. 红葡萄酒巧克力热饮(red wine hot chocolate)

  一杯红葡萄酒巧克力会让你放松下来,舒展开来。

  15. 覆盆子桃红葡萄酒杯子蛋糕(raspberry rose wine cupcakes)

  谈美食怎么会不谈杯子蛋糕这样经典的食物,用桃红葡萄酒做成的杯子蛋糕好有创意!

  16. 红酒巧克力蛋糕(red wine chocolate cake)

  巧克力和红葡萄酒*和谐的境界莫过于此。

  17. 白葡萄酒酱汁贻贝(mussels in white wine sauce with onionstomatoes)

  任何一款白葡萄酒都能烹饪出这道美味且简单的佳肴。

  18. 红酒雪梨(red wine poached pears)

  这道甜点做起来十分简单,配冰淇淋吃是个不错的选择。

  19. 红酒汉堡(red wine burgers)

  美味多汁的汉堡*受人们欢迎了,尤其是带有红酒酱汁的汉堡。下次,记得用这道菜来惊艳你的朋友。来源:美酒招商网

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