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澳洲葡萄酒故事:奔富酒庄发展史
编辑:红红  发布:2015/10/10 9:27:21  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  提起法国葡萄酒,有些人会想到波尔多的拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂这五大名庄,还有些人或许会想到的罗曼尼·康帝等等,但当说起澳大利亚葡萄酒,人们心中却有一个共同的答案——奔富酒庄(penfolds winery,它可以说是澳洲葡萄酒的一面旗帜。奔富酒庄坐落于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(barossa valley)产区,通过一百多年的发展,奔富酒在不仅在规模上已成为澳洲*大,声誉也是澳洲之*,其被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,那么在这一百多年的时间里奔富酒庄有着怎么样的发展历程呢

  奔富酒庄的创立

  说到奔富酒庄的历史还要从克里斯托弗?罗森?奔富(christopher rawson penfolds)说起,这位来自英国的医生便是奔富酒庄的创始人。1811年克里斯托弗?罗森?奔富出生于一个牧师家庭,作为家里*小的孩子,他遵循父母的意愿进入伦敦著名的圣·巴塞洛缪医院,在当时的环境下,他跟其他的医生一样,有着一个坚定的信念:葡萄酒有着很好的药用价值,于是研究葡萄酒的药用价值显得非常重要的。到了1844年,33岁的奔富医生带着家人移民到当时英国的殖民地澳大利亚,当然他们也带来了欧洲的葡萄种子,他们首先来到阿德莱得(adelaide),在这里开始了葡萄的种植与葡萄酒的酿造,当时主要种植歌海娜(grenache),所酿制的葡萄酒主要为贫血患者提供滋补效用,这也是奔富酒庄的开始。来源:网络

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