彩虹半甜白葡萄酒产地介绍:
出品这款夏日彩虹半天白葡萄酒的金凯斯勒(kessler-zink)酒庄是坐落在德国莱茵黑森(rheinhessen)产区的家族式葡萄酒庄,建立于1955年,是德国较知名的葡萄酒品牌商。该酒庄在flonheimer(福隆海姆)地区*佳地带拥有90公顷葡萄园,将传统的葡萄栽培方法与现代酿造技术相结合,采用低产的优质葡萄酿酒使其品质更胜一筹。莱茵黑森产区是德国*大的葡萄酒产区,出口大量的被称为"圣母之乳"的葡萄酒。这里的葡萄酒绵软柔和,特色显著,这使它们与其他德国产的酒相比更易识别。这些酒还是以其酒香浓郁、味道甘冽而深受人们喜爱。本期团购由广州欧中公司提供。
产区:德国莱茵黑森
葡萄品种:80%施埃博,20%巴克斯
年份:2014年
酒精度:9%
品酒师点评:
这款半甜德国白葡萄酒十分新鲜,酒液呈现出较深的柠檬黄,使用的葡萄品种也是比较少见,占比80%的施埃博是德国特有的葡萄品种,早熟易种植,经常被用来酿造精选酒(auslese)以上级别的葡萄酒,也奠定了这款酒的特色:味道甜香,酸度充足但酸味并不明显,简单易喝。闻起来带有淡淡的蜜梨和茉莉花的香气,入口则有明显的蜂蜜味道,酒体适中,十分容易入口,余味带有明显的甜味,缺乏变化,但不失是一款让人愉快的休闲用酒。
食物搭配:
这款酒适合用来搭配甜品、蛋糕,或者是聚会时单纯用于助兴。





