据斯洛文尼亚的酒商p&f wineries透露,斯洛文尼亚施蒂利亚州产区的酿酒师都很希望今年的收成能够媲美“杰出的”2011年收成。
puklavecfriends公司旗下的nebo和gomila等品牌葡萄酒商表示,相比去年受降雨影响,施蒂利亚州酿酒师们希望今年葡萄采收的质量和数量都好。
“今年葡萄生长的非常好,数量上我们期待有个丰收年……但是在质量上,我们希望能成有*佳品质,可能比2011年采收的葡萄品质还要好。”一家葡萄酒商说道。“2015年份葡萄酒肯定会在陈酿中占有一席之地。”
jeruzalem ormož酒庄——p&f旗下另一个品牌——的首席葡萄酒工艺师 mitja herga说,芳香是今年葡萄酒的一大亮点,尤其是麝香(muscat)、塔明娜(traminer)和赤霞珠(sauvignon)葡萄酒。因为今年夏天日照充分,降水充足,气温略微偏高,所以他预计今年的晚收葡萄品种,如雷司令和富尔民特(furmint)酿出的葡萄酒,酒体表现成熟、优雅。
据*新评估,斯洛文尼亚今年将生产约8500万升葡萄酒。来源:酒一搜





