由省轻纺工会和省酒协主办的第三届安徽省白酒品评技能竞赛圆满落幕。宣酒集团在此次竞赛中取得优异成绩――宣酒集团共有17名选手参赛，其中15人达到国家级品酒师资格线，7人达到省白酒评委资格线，1人获国家级评委备选资格，这一成绩在所有参赛企业中名列前茅。
据了解，全国白酒品评技能竞赛由中国酒业协会主办，每五年一届。此次举办的既是安徽省白酒评委换届竞赛，也是全国大赛的安徽区域分赛，全省共有23家白酒企业的酿造科研精英全部参加了此次竞赛活动。
宣酒集团之所以取得如此优异成绩，这与企业多年来一直重视提高酿造技术，加强科研人才队伍建设密不可分。企业不仅在硬件装备上达到国内一流水平，先后建立了江南小窖工艺研究所和博士后流动站，而且广泛延揽人才并开展岗位培训和技术练兵活动，锻造了一支数量达200多人的科研人才队伍。
近日，中国酒业协会副理事长刘秀华和安徽酒业协会会长梁金辉、秘书长李文汉等先后造访宣酒集团，他们不仅对宣酒小窖酿造基地的建设赞不绝口，更对宣酒目前已具备的质量品质给予了充分肯定。一些白酒企业的技术专家在参观了宣酒集团并品评了宣酒后，对宣酒近年来酿造技术水平的提升表示赞叹和敬佩。来源: 3158名酒网
