中清酒业酿造技艺发展中心2日在太原成立，汾酒集团董事长李秋喜当选为第一届理事长。中心成立后将按照“服务行业、服务企业、服务消费者、服务人才”的目标，围绕搭建信息服务平台、组织推动技术进步、扩大清香型白酒市场份额等内容开展工作，促进清香型白酒的快速发展。
中清酒业酿造技艺发展中心于2015年8月经民政部批复同意成立，由山西杏花村汾酒集团有限责任公司、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司等单位共同发起。
李秋喜表示：“中清酒业酿造技艺发展中心将延续华北区白酒技术协作组工作，秉承‘继承、创新、团结、有为’四大宗旨，围绕推广清香文化、研究清香战略、宣传代表人物、打造专家队伍、推动技术创新、开展对外交流六大任务开展工作，使中国清香型白酒企业的战略规划更统一、技术创新更快速、文化交流更频繁、各项资源更互补，同时也为整个中国白酒行业的发展提供新的思路。”
会议期间还组织了清香类型白酒产品展示活动，国家白酒评委对与会企业提供的白酒样品进行品评、讲评，按照“不打分，不排名次，只写评语”的原则，对样品酒提出了品鉴建议，供企业决策参考。
包括汾酒集团、衡水老白干集团、劲牌有限公司等国内清香型白酒企业、白酒行业协会代表及白酒行业专家参加成立大会。
