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葡萄酒行业者应从“十三五”规划中读出什么?
编辑:霞霞  发布:2015/11/10 11:39:08  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  两耳不闻国家事,一心只读生意经?任何行业的发展都离不开国家政策的导向,闷头做生意的同时,千万不要忘了抬头看路!看准政策的风向,在风要来的时候,适时站在风口前,一飞冲天。

  近日,《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》(下称《建议》)正式发布,这可能是*重要的一次五年规划,对中国社会各方面都会产生深远影响,葡萄酒自然不会例外。2013年三中全会启动全面深化改革,2014年四中全会部署全面依法治国,2015年五中全会将为全面建设小康社会布局,而这个布局的主线就是“十三五规划”。小编也为大家寻找了《建议》中酒水行业者的福利。

  一、葡萄酒必将迎来消费大时代,酒类消费升级,葡萄酒销售渠道的下沉

  内容:《建议》提出在发展平衡性、包容性、可持续性的基础上,到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番。从精准扶贫到人均收入翻番,十三五规划将国家发展的重点指向了从农村到城市的人均收入。深化户籍制度改革,推进以人为核心的新型城镇化。深化户籍制度改革,促进有能力在城镇稳定就业和生活的农业转移人口举家进城落户。未来5年,我们将使中国现有标准下7000多万贫困人口全部脱贫。同时培养新型职业农民。

  解读:葡萄酒文化是盛世文化,经济发展,人民生活水平的提高,葡萄酒是*受益的酒种。在这个基础上,葡萄酒的大品类价值将会形成,也将会真正的走近千家万户,葡萄酒将会迎来消费的大时代,未来5年,必将迎来一次井喷。

  户籍制度改革在一定程度上促进了人才或者人工向有需求的方向流动,提高区域经济的活性,客观上会促进老百姓收入提高,而人均收入翻番和农村贫困人口脱贫,更是直接指向老百姓的钱袋子,如果这一规划能够落实,这意味着未来五年将迎来一次消费升级的机会,从农村来说,脱贫攻坚工程和培养新型职业农民都将带动农村人口人均收入提升,农村酒类消费的档次会跟着升级。

  当然,也别认为人均收入翻番就意味着以后高价酒会继续突飞猛进,由于互联网的影响,导致渠道形态的多元化,从工厂直接到消费者的餐桌也必将成为重要的趋势。从城镇化进程来看,伴随着生活水平的变化,葡萄酒的发展和经济收入水平是息息相关的。一线城市的消费量虽然还会增长,但从渠道形态上、竞争程度上,显然不是*大的增长点。因此,必将有越来越多的三线、四线城市的运营者开始经营葡萄酒,一线、二线的企业与品牌也会开始争夺三线、四线市场。

  二、葡萄酒职业教育发展的新契机

  内容:对于家庭贫困的孩子来说,将可以免费上高中和中职。到2020年,高中阶段毛入学率将从现有的86.5%提高到90%。

  解读:虽然我国高等教育的普及率不断提高,但高等教育培养的人才与当前国内产业结构不太匹配,人才结构性短缺和结构性过剩同时并存。“十三五”时期,职业教育将得到大力发展,职业教育法的相关内容也将进一步得到完善。

  葡萄酒教育也是一种素质教育,不仅仅是葡萄酒从业人员的需要,也是一种生活形态的需要。这不仅反映到会有越来越多的大学开设葡萄酒教育课程,也会出现越来越多的社会上职业教育办学机构。

  作为普通消费者,很难弄懂也很难辨别葡萄酒的还坏,对于消费者选购葡萄酒来说,是一种无奈,这也是一种消费之痛。在这种情况下,即便消费者不希望成为葡萄酒的从业者或者葡萄酒专家,但的确有了解葡萄酒的现实需求。但,并不是对深奥知识的研究,更多的是一种对生活的思考。

  从这里,便会诞生葡萄酒的教育与培训的时代机遇。由此从中会诞生出专业教育、职业培训、特色教育三个方面。

  由于互联网时代的到来,未来的葡萄酒教育一定要结合互联网,甚至以互联网为主的在线教育将快速发展,并有着巨大的成长空间。但在线教育,不是弄个视频这么简单,一定要解决消费的诸多痛点才可以。

  三、互联网改造酒水行业程度加深

  从国务院总理李克强提出“互联网+”之后,酒水行业蜂拥而上大谈互联网,甚至已经开始谈移动互联网,十三五规划对互联网也提出新的要求。

  内容:拓展网络经济空间。实施“互联网+”行动计划。完善电信普遍服务机制,开展网络提速降费行动,超前布局下一代互联网。推进产业组织、商业模式、供应链、物流链创新,支持基于互联网的各类创新。

  解读:对于酒水行业而言,清醒地定位互联网,在自身的生产、管理、营销、传播、供应链管理等等方面,对葡萄酒的企业绝对不是拥抱互联网,而是必须融入。必须用互联网思维来整合企业。在融合中还一个也非常重要,就是“数据中国”的概念。对葡萄酒这种商品来讲,it解决了信息的不对称,但只有dt(大数据)才能解决供需的不平衡。

  互联网将会使厂家直接到消费者变得很方便,企业如何利用用户思维而不是客户思维来思考,至关重要。来源:挖酒网

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