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路桐酒堡:续写法国贵族的百年传奇
编辑:平平  发布:2015/11/10 16:36:10  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  葡萄酒在《圣经》中至少被提及521次,在荷马史诗《伊利亚特》和《奥德赛》中也多次提到葡萄和葡萄酒。作为西方文明的标志,葡萄树的栽培历史几乎和人类历史一样悠久,在拥有诸多名庄酒的法国,路桐酒堡也有着非常悠久历史和独特的韵味。近500年来,岁月更迭,路桐酒堡的“主人们”却只用心做一件事——种植葡萄、收葡萄和酿酒。那么,路桐酒堡有着怎样的过去?进入中国后,又将与中国消费者迸发怎样的火花?

  那些年的路桐酒堡

  葡萄酒之于法国就像血液之于人。就酒而言,*重要的是葡萄,其次是酿造和珍藏。对于喜好路桐酒堡葡萄酒的人而言,不同的品种,口感和感觉也完全不同。有的可以比作丰腴的女人,有的可以比作淳朴的小伙子,有的则会让你觉得是情人的眼泪。就如莫里哀曾把葡萄酒比作自己的爱人,温柔、美丽、动人,又充满嫉妒和虚荣。

  几乎所有的西方文人都曾用不同的文字表现过葡萄酒的美,葡萄酒回馈给他们的则是无穷的灵感。“一切,只因感受者的不同而改变。”路桐酒堡中国区首席代表洒海涛说。

  洒海涛表示,在法国, 对绿色食品的认知远远大于其它国家, 每个人都懂得健康食品的重要性。“路桐”也不例外,在独立酿酒者心里, 好酒的品质来源于阳光和土地, 所有种植环节都应符合大自然的规律,并遵循植物生态理论, 所有工艺环节全部由人工完成, 而品鉴葡萄酒,不仅要看是否精细、优雅、均衡或多变,更重要的是透过视觉、嗅觉和味觉,从酒中读出有趣的意境。

  路桐酒堡出品的葡萄酒,是路桐酿酒师们始终如一的坚持。天然、无污染、纯手工酿制的理念一直被他们坚持并传承,在工业化高速发展的今天,路桐酒堡仍然坚持从葡萄种植、采摘、检粒、传统木制器械破碎、酿造直至灌瓶的所有工艺流程的手工化,从而保证了酒的优良品质。

  路桐酒堡这种对传统手工工艺的遵循,就成本而言肯定比规模化、机械化生产的葡萄酒成本要高很多。但是,他们看重的唯有品质。路桐的酿酒师们认为:“纯手工”所要传达的实际上是一种酿造葡萄酒的态度。葡萄酒在酒农的眼中,如同自己的孩子,从葡萄生长到采摘,从酿造到出售的整个过程,无时无刻不被酒农精心呵护着,而这些也正真体现了法国人对葡萄酒的热衷和迷恋,也成就了被世人奉为经典的路桐葡萄酒,成就了路桐酒堡葡萄酒独有的口感与品质。

  当然,葡萄之“优”,是酿造出好葡萄酒的首要条件。据洒海涛介绍,路桐酒堡所选用的葡萄是严格按照法国《酒法》中的有关规定执行的。即:“在高速公路两边150米距离内,所有的农作物、水果、蔬菜、粮食都是有毒的,不能食用。”、“葡萄果树是不允许人为灌溉、施肥、更不允许打农药的,要靠自然长。”同时,路桐酒堡也有自己更为严苛的规范要求,比如葡萄果实的优选和对于葡萄的亩产等方面的严格规定。

  葡萄树在国外被称为“受苦受难的果树”,法律上对葡萄树的种植和葡萄的酿造有条例及制度界定的,这样的葡萄品种是非常好的酿造葡萄酒的原料。洒海涛表示,从大气、土壤、用水、采摘、酿造、灌装到储藏, 有机农产品配料到人工生产设备的使用过程中, 任何因素构成间接影响与直接危害的均不能做为酿造路桐葡萄酒所用。所谓葡萄酒“三分工艺、七分原料”,正是如此。

  中国区的路桐酒堡

  随着近几年进口葡萄酒在中国市场的规模化发展,消费者对购买优质葡萄酒的需求正在逐日提高。

  在洒海涛看来,在中国消费者心目中,有一个先入为主的概念,提及葡萄酒,首先会想到法国。法国是一个有着悠久历史、有着深厚文化底蕴的国家。一提到法国葡萄酒,就会让人联想到那浪漫的异国风情……虽然现在新世界产区的葡萄酒也比较受欢迎,但法国葡萄酒在葡萄酒行业中的地位是无法被取代的。

  在诸多法国葡萄酒酒庄中能够邂逅路桐酒堡对做过多年酒水生意的洒海涛而言是一种缘分。他对这段缘分的表述是——遇到路桐,就像邂逅一位美丽的女子一样,第一眼便钟情于她,让你相信,让你有一种预感,你要找的人非她莫属,只有她才是*适合你的人生伴侣……的确,洒海涛像对待爱侣一样深爱并呵护着“路桐”这一品牌。

  路桐酒堡中国区的销售工作,由上海欢宴酒业有限公司(以下简称:欢宴)负责。走近欢宴,陈列酒架上一瓶瓶美艳欲滴的葡萄酒就会映入眼帘。不去品酒,只看艺术大师们为这些酒品所精心构思的手绘酒标、酒塞,都是一种有关美的熏陶和享受。滴水藏海,在这些精微的细节中,也把艺术极致地赋予了酒品以灵魂,这正是洒海涛浪漫情怀的完美体现。置身欢宴,不禁令人错愕,这究竟是酒业公司还是艺术的殿堂?而这些细枝末节的“惊艳”,足以让人们对于路桐酒堡的葡萄酒为何会在在中国迅速打开市场而找到答案。

  作为一个管理者,每一个决策都关系到企业的未来,对于有过太多“卖酒经历”的洒海涛而言,他对路桐酒堡未来的规划,更多源自一份钟爱,一份自信,一份回归。

  他说:“路桐就像是我自己的品牌。将心比心,我应该把我的客户照顾好。如何照顾好呢?其实,企业的发展无非两条生命线,一是品质保证,一是服务保证。这两个体系我一定要捍卫、要坚守,像生命一样。所有的投入,都要通过智慧的体现和变化来实现。不怕企业走的慢,至少它不会因为走的太快而被拖死。要摒弃短期投资的浮躁,哪怕做小公司,也要一步一个脚印。”

  今天,路桐酒堡中国区在洒海涛的带领下,继续坚持着“诚信为本、质量第一”的传统理念用心做好每件事、确保产品品质与口感的基础上经营着属于路桐酒堡自己的红酒圈子。

  目前,路桐酒堡在中国运营分两大块,一块是橡木桶进口整桶发售,另外一块是进口法国原酒在中国进行分装。而洒海涛*大的愿望是让“路桐品质”在中国落地生根,建造自己的高端葡萄酒生产基地。

  时代赋予路桐酒堡前行的力量,消费者对物质与精神需求同时提高的需求会日益加剧,这必将带来新的消费观念——品味。追求具有文化气质的产品,必然是时代发展的需要。对于未来,路桐酒堡的经营者有很多崭新的想法,随着中国高端消费者对葡萄酒需求的升级,路桐酒堡将为私人酒窖做整桶葡萄酒的销售,并为客户量身定制专属的橡木桶。

  如今,路桐酒堡中国区团队的整体运营状况都是朝着健康向上的态势发展,尤其在今年整个酒行业面临低迷调整期的阶段。和有着大量库存的酒商相比,路桐唯一的库存是那些或许比葡萄酒更价值不菲的各种艺术品。

  东西融合再续传奇

  每一个人都有其不同于他人的个性,企业如此,葡萄酒更加如此。对进入中国的路桐酒堡而言,在还不甚了解葡萄酒文化的消费者中,要走一条个性鲜明的路并不容易。但路桐酒堡却在短时间里做到了,那就是其经营者选择了将西方的红酒文化和东方的书画艺术相结合。

  据洒海涛介绍,路桐酒堡没有只单纯做销售的经销商,他们想沿用高雅的艺术灵感来推动中国消费者消费并体验高品质的葡萄酒饮用方式。在了解并认识路桐酒堡的过程中,你会发现,在一些可能并不起眼的小角落,都会上演法国葡萄酒与中国书画的交融和碰撞。

  “葡萄酒的饱满、柔顺、香味会让我们陶醉其中,而这种陶醉如同绘画、书法般精细。它的线条、优雅、醇厚都在一丝一毫间成为一种生活方式,一种散发着东方、西方艺术气息的华丽结合。”这是洒海涛的独到见解。

  他还强调,艺术不仅能够引导生活方式的改变,甚至可以改变葡萄酒的营销模式和销售方式。好的产品应该留给真正懂它,欣赏它的消费者。只有当消费者因为兴趣、喜好而去选择葡萄酒的时候,才能充分感受到葡萄酒的魅力与熠熠闪亮的精华。

  “遗憾的是,在中国葡萄酒市场中,众多的人以利益为衡量标准,靠关系来营销、靠渠道来推动,忽视了对消费者对葡萄酒文化的培育和浸润。我希望我的团队不急不躁,不为世风所变,不飞扬跋扈,通过我们的努力,路桐酒堡葡萄酒能将红酒的浪漫情怀抒发的如诗如画,丝丝入微,用它那温文尔雅的高贵品质,去引领和改变目前业内的风气和理念。”洒海涛表示。

  日前,由上海欢宴酒业有限公司主办的“路桐酒堡与中国艺术”的品牌活动取得了圆满成功。该活动将西方的红酒文化巧妙地与中国艺术相融合,打破企业与艺术之间的隔阂,并构建起一座令人瞩目的桥梁,让两者之间的的沟通和借鉴成为可能,并让艺术审美活动在企业的经营开拓中获得市场的认可,同时也让路桐酒堡葡萄酒能以*时尚的方式解读中国的传统艺术,给消费者带来健康和精神上的双重享受。

  对洒海涛而言,将路桐酒堡和中国艺术结合就是要将西方文化与东方文化、传统与现代相揉和,恰如“随风潜入夜、润物细无声”那般,让好东西相互欣赏、相互扶持、互相借势,并形成一种不言而喻的契合。

  “当然,这个过程是漫长的,也是需要付出更多努力并充满探索的。但我相信如果这条路走成功了,将是企业和艺术家的双赢、甚至多赢。”洒海涛说。

  

  在未来的数年间,路桐酒堡将在一些城市设立路桐酒堡艺术馆,并着重介绍推荐各区域不同的艺术形式和艺术家,通过文化的力量,将文化界的精英人才吸引至路桐的消费市场中。这里不仅是各位艺术家的作品展览厅,还是欢宴

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