11月5日，2015第8届香港国际美酒展开幕典礼在香港国际会展中心隆重举办。展览汇聚来自32个国家及地区逾1060家参展商，环球佳酿齐亮相。

　　香港特区政府财政司司长曾俊华作为主礼嘉宾出席美酒展开幕典礼时表示，内地拥有广大的葡萄酒市场，葡萄酒从香港进入内地通关措施便利，相信商家由此可进入内地大市场。

　　据了解，香港近年豁免葡萄酒关税，令葡萄酒相关行业发展蓬勃。2014年9月，香港与内地签署相关合作补充协议，葡萄酒经香港输往内地通关便利措施进一步扩展至北京、上海、天津、广州和深圳关区内所有口岸。在香港备案的出口商在网上预先递交相关资料後，到指定口岸可获即时清关。

　　2014年香港的葡萄酒进口量较对上一年上升4.5%至524万公升，进口总值增加5.1%至84亿港元；而出口量上升15.9%至222万公升，出口总值更大增52.1%至24亿港元。香港已发展成为连接中国内地与世界其他地方之间的桥梁。美酒展为世界各国买家提供了渠道，寻找来自中国内地的新酒。

　　来自法国、德国、阿根廷、澳洲、奥地利、南非、西班牙、美国等知名葡萄酒生产国均组织地区展馆，展示美酒佳酿。值得一提的是，本届展会香港贸易发展局与wines of portugal首度合作，安排葡萄牙主题的各类美酒活动，推广葡萄牙葡萄酒。

　　意大利的vinitaly展区则汇集了150多位参展商，800余款意大利葡萄酒，期间还举办了丰富多彩的大师班，为大家带来一堂堂精彩绝伦的意大利葡萄酒知识普及课。

　　宁夏回族自治区政府、自治区葡萄产业发展局组织宁夏32家酒庄近百款酒参展，并举办港澳台消费者喜欢的贺兰山东麓葡萄酒评选活动，评选采取盲品形式，在宁夏产区提供的50款葡萄酒中评选出*佳平衡奖、*具陈年潜力奖、*佳香气奖、*佳余味奖、*佳性价比奖、*佳口感奖6个单项奖，每个单项奖评选出2款获奖酒。来源；水母葡萄酒