据报道,该地区一位重要批发商强烈支持波尔多2015年是个绝佳年份的观点。
曾经是酿酒师的renaud ruer觉得,尽管2015年是个绝佳的年份,但有些产区确实比其他产区拥有更好的气候条件。此外,他喜欢将收成按南北区,而不是左、右岸划分。
“我更喜欢以南北范围划分,”他说。“所有的苏玳(sauternes)产区都有非常好的条件酿造贵腐甜酒。如吕萨吕斯酒堡(yquem)、斯格拉哈宝酒庄(sigalas-rabaud)、古特酒庄(coutet)和唯侬酒庄(rayne vigneau),他们今年采收的受贵腐侵染的葡萄质量都很好。今年收成好的标志之一——采收开始时间很早,且每周采摘都持续不间断。”
在更北边的格拉芙(graves),ruer声称他在克莱蒙教皇堡(chateau pape clement)、马拉蒂克-拉格维尔庄园(chateau malartic-lagraviere)和史密斯拉菲特庄园(chateau smith haut lafitte)看见采收的“浆果很完美”。“红颜容酒庄(haut brion)今年的果实表现非常好,我都等不及想品尝他们酿出的葡萄酒了。”
在ruer看来,梅多克(medoc)*南部的玛歌(margaux)酒庄是左岸能够酿造出*顶级葡萄酒的产区。“我从宝马庄园(palmer)、鲁臣世家庄园(rauzan-segla)和 玛歌酒庄得来的有关年份的消息让人觉得难以置信,”他表示。
“与之相反,圣朱利安(st-julien)、波亚克(pauillac)和圣埃斯塔菲(st-estephe)产区就不太幸运了。这里降雨过于严重,玫瑰山庄(montrose)、凯隆世家(calon segur)和爱士图尔(cos d’estournel)今年的果实虽然在其他方面表现良好,但是他们知道,2015年份的条件并非*佳。”
ruer还声明,圣艾米隆(st-emilion)和波美侯(pomerol)可能是2015年份的赢家。卓龙梦特庄园(troplong mondot)等酒庄可能会酿出他们*好的年份酒之一。此外,金钟古堡(angelus)、柏菲庄园(pavie)和白马庄(cheval blanc)今年的表现“似乎同样惊人”。*后,他总结道:“至于价格,现在下定论还为时过早。”来源:酒一搜





