日前,辽宁省人民政府公布了第九批省级文物保护单位名单,“道光廿五”酒出土地名列其中。此举对道光廿五酒的文化、历史地位给予又一次肯定,大大增强了道光廿五酒的含金量和美誉度,从而使道光廿五酒这一具有宫廷烧锅世家与满族传统工艺陈香佳酿背出的大清国酒,在全国就行业新一轮结构调整中是逆势突围。
道光廿五前身为同盛金烧锅,始建于清嘉庆六年(公元1801年),以专门为清王室酿制贡酒闻名遐迩,以满族传统酿酒工艺更具特色,以优秀的产品质量深得各界人士喜爱。1996年6月,穴藏于地下152年的老酒和木酒海被发掘出土,英国吉尼斯总部认定“道光廿五年贡酒是世界上目前发现的窖贮时间*长、数量*多的穴藏白酒。”出土的四号木酒海及部分原酒送到中国国家历史博物馆收藏。2004年道光廿五集团公司被评为全国首批工业旅游示范单位,双物质文化遗产保护单位。(冯丽红)





