据悉,本次活动是“让世界爱上中国葡萄酒”系列主题活动之一,由酒媒联合东哥雅厨精品推出,旨在通过味蕾上中国精品葡萄酒与各色美食的相遇,令参与者发现和分享美酒美食的魅力,爱上中国葡萄酒。
“让世界爱上中国葡萄酒”于南京秋季糖酒会期间正式推出,收到了业内外葡萄酒爱好者的一致推崇,尤以美酒美食主打的系列活动更受欢迎。秋季糖酒会期间,首次推出“中国葡萄酒遇上淮扬菜”活动,吸引了当地葡萄酒及美食爱好者一百余位的参与,搭配极具特色的淮扬菜,将中国精品葡萄酒佼佼者推送给嘉宾们。
此次活动则来到“食在广东”的广州,联合东哥雅厨为当地美酒美食爱好者奉上一场饕餮盛宴。美酒先留个悬念,单说美食,东哥雅厨不仅是私房菜,更是美酒与美食的研发中心。私房菜东哥堪称葡萄酒文化研究的殿堂级人物,出书至少三本有余,一本《葡萄酒宝典》更是收录了他30年美食美酒的经验,囊括了17个产酒国一千多款红酒,老少咸宜。东哥雅厨,只为爱酒之人提供美味的搭配,以酒会友,只接待熟客,这里的私房菜品都是为酒而生,如此次活动的三文鱼,吃法全城独此一家,东哥不惜重金选了*当令的贵价松茸,吃法是一片松茸配一片三文鱼,两者的清甜和细腻,犹如水乳交融般,入了口,味蕾感官仿佛都要飞起来。再比如为红酒诞生的川味辣煮鹅肝,用水煮牛肉的方法,来煮鹅肝,是东哥的傲娇出品……
是否已垂涎三尺?!
这个初冬,“让世界爱上中国葡萄酒”系列活动之中国葡萄酒遇上东哥雅厨等你来!来源:酒媒





