来自全国各地的30多家媒体受邀走进国内*大的葡萄与葡萄酒主产区烟台，寻味亚洲唯一的国际葡萄与葡萄酒城的真实魅力，见证在行业走出调整的微妙时刻，中国葡萄酒核心产区由成熟向理性过渡的变化。

　　与通常的媒体采风行不同，这场媒体烟台产区采访活动更像一场寻味美酒之美的旅行。减少了产区通过话筒强势传播的声音，更多地让记者秉承媒体视角自己观察，鼓励个人发现和体悟，让风土人情和历史故事诉说真实的情怀，用田间地头的酿酒葡萄表现风味，在美酒与美食的完美搭配中，满足挑剔的味蕾对美酒的理解。实地观察、感性体验、接地气而富有感染力的美酒发现之旅，赢得媒体们对烟台葡萄酒的一致好评。

　　走过筚路蓝缕的创业期和高速发展的黄金十年，中国文章来源华夏酒报葡萄酒已经开始进入品牌化和差异化逐渐成熟的时段，特色产区和特色产品不断涌现。但很可惜的是，很少有消费者看到国产葡萄酒这些年的发展果实，甚至有业内人士也忽视它们几十年来的巨大变化。

　　国内葡萄酒产品在个性化路上的成果不小，特别是一些小葡萄品种酿造的品质优良葡萄酒，风格典型，具有十足的产区适应性。但对其发展成果推广的平台还不多，国内除了像甘肃、宁夏这样的省政府主导对外推介活动外，更多产区的真实风味还没能进入消费者的味蕾中，真正的风味之美尚需加强体验传播。

　　这说明在酒文化传播和酒教育上用力不足。国内很多消费者对葡萄酒了解少，了解少就容易偏听偏信被误导。如何力所能及地通过各种方式教育消费者，让其了解到葡萄酒知识是当务之急。

　　可喜的是，近年来有不少这方面的尝试。比如说广东省酒类行业协会通过每年国内产区推广活动，组织经销商到国内产区及企业实地考察，与当地政府、企业进行交流。通过参加展会，很多广东的经销商改变了对国产葡萄酒的看法，认识到了国产葡萄酒中有很多品质优良的产品。

　　著名葡萄酒专家郭松泉、张春娅夫妇在全国推行“中国葡萄酒课程”，将他们扎根国产葡萄酒多年的积累，通过各种方式讲述出来，让越来越多的消费者聆听到中国葡萄酒的故事，进而感受中国葡萄酒的历史、地理、人文及风貌，恢复对国产葡萄酒的自信。

　　劲牌公司于今年7月份组织了国内媒体采风行，从南至北，行程近万公里，深入劲牌公司广东肇庆巴戟天、甘肃岷县当归、宁夏中宁枸杞三大中药材种植基地，了解劲牌公司在中药材种植、生产、采购、运输等各个环节的一线实况，真实感受劲牌公司对品质的极致追求与不懈努力。

　　目前正在进行“解码中国酒文化——黄淮名酒行大型采访活动”也在做这种尝试。我们在寻找支撑黄淮名酒发展未来十年的发展动力时，同样以感性的味道切入，采访黄淮名酒在生产酿造、工艺传承、酿酒大师和质量管控上“人”的秘密，探究企业文化传承如何着眼于现代创新和企业崛起的“情”之所在。

　　通过采访，我们得出了“自成一派”的黄淮名酒是中国白酒的优秀代表，这一板块中的白酒具有匠心独运的品质制造，是人与自然合作的产物，与微生物、气候、水土、工艺等息息相关的关系，其道法自然，尊重天地和天人合一的文化理念，是出黄淮名酒之美的强大底蕴。

　　未来，酒类企业还需要改进推广模式，加强与经销商、消费者和媒体的交流，把酒介绍他们，面对面沟通，有沟通才会了解，有了解才会爱上美酒之美。来源《华夏酒报》