酒业资讯 - 酒文化
意大利葡萄酒之旅:品味西西里葡萄酒的独特风情
编辑:芳芳  发布:2015/11/17 8:55:14  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  近日,意大利对外贸易委员会(ice)、意大利葡萄酒联盟(uiv)、意大利葡萄酒联合会(federvini)以及意大利国家酒业促进中心(enoteca italiana)联合组织了名为“corsi di formazione”的意大利葡萄酒活动,记者受邀作为媒体代表,与中国的葡萄酒进口商、品酒师等一起,走进意大利西西里的葡萄酒庄,并参加了有关的葡萄酒学习课程。西西里岛的阳光、土地和人们都有能力生产极致的葡萄酒。地中海气候和仍在喷发的火山为西西里葡萄酒注入强劲有力的灵魂,富有特色的本土葡萄品种更使西西里葡萄酒散发出迷人的独特气质。

  “如果不去西西里,就像没有到过意大利:因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源。”这是歌德在1787年4月13日到达意大利西西里首府巴勒莫时写下的句子。

  西西里,是一个火山形成的地中海岛,也是地中海域内*大的岛,被称为地中海中心的一颗明珠。西西里也是意大利面积*大的省份,有着历史悠久的文化遗迹以及优美的自然风光。2500年前,西西里是地中海地区葡萄酒生产和贸易中心,而现在,她是意大利第三大葡萄酒产区。

  西西里的葡萄酒具有鲜明的个性, 这是由它所拥有的独特地理条件决定的, 这里是典型的地中海式气候, 夏季阳光极为丰富, 冬季温暖而湿润, 葡萄因为吸收了足够阳光而有充足的糖分, 所酿的葡萄酒酒体丰满, 结构均衡, 果香丰富, 回味绵长。初接触时可能会感到西西里的酒有点烈, 但这正是它个性突出的地方。

  此次采访团一行共走访了西西里门菲(menfi)和玛萨拉(marsala)的7家葡萄酒庄,分别是cantine planeta, feudo arancio, cantine donnafugata, cantine florio, cantine settesoli, cantine europa和cantina curatolo arini。此外采访团还和etna doc协会、cerasuolo di vittoria协会、marsala协会和pantelleria协会举行了座谈。来源:佳酿网

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
酒文化
最新头条新闻

在线留言