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意大利阳光托斯卡纳日记{巴尔吉尼酒庄}
编辑:惠惠  发布:2015/11/23 11:36:05  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  酒庄位于托斯卡纳大区,巴贝利诺瓦尔德莎地区,酒庄的缔造者是维琴佐与安东内拉.蒂萨多.葡萄园只有12 公顷,位于高山的斜坡之上,主要种植桑娇维塞及美乐葡萄,意大利文译为”陡峭的山” ,海拔 250米,这里曾经是片海洋,所有拥有非常复杂的小气候 ,造就了极具矿物质的沙质土壤,葡萄全部为手工采摘,他们对桶的要求苛刻到极致,每只桶只用三次就不再使用,用作酒庄的装饰之用,他们使用太阳能板做为能源,小酒窖中储酒每一瓶都极其珍贵,他们要在酒窖中陈放20到30年才会面世。

  庄主是个极具个人魅力的女士,她为了得到*好的美乐葡萄品种,用了10年的时间改造土壤环境,用以打造*为优质的葡萄品种,在她挂满奖状的品酒屋里,我们品尝了四款葡萄酒,各有千秋,每款都有自己的风格,非常优雅细致的酒款。

  酒庄的经典之作,其中酒瓶全部由工匠纯手工打造,*珍贵的是它的酒标竟然是纯金打造的,并且镶嵌在瓶子内部,年产量仅有200/300瓶 ,并且只有12/13两个年份!他们对木塞也有严格的要求,以保证每一瓶酒的质量。

  午餐女庄主用*高规格的家宴款待了我们,席间她更是开了一瓶2000年份的顶级美酒,真是太美妙,无法言表!{仿佛漫步在秋天的山野田间,这是收获的季节,这是块坚强的土地,生长着成熟的果实,还有馥郁芬芳的一片花海,爷爷抽着老烟袋,雨露打湿了爷爷的裤腿,泛起阵阵泥土的味道,太阳出来了,人们开始一天辛勤的劳作,伴随着收获的喜悦,傍晚将至,袭来一阵微风,有点咸,那是海洋的味道!

  为了表示对她的尊重及敬意,我们牺牲了我们的胃跟独肚子把所有的食物都吃光了流泪吃到撑!当然我们也在酒庄的留言簿留下了我们的寄语!来源:酒媒网

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