2015年份北半球众多葡萄酒产区都经历了一个异常提前的采收期。他们在葡萄园中忙得如火如荼，如今大多数的新酒已经酿造完毕，可以坐下来尝尝新一年的作品，对新的年份进行了解。此次，《葡萄酒观察家》带领大家来看看罗纳河谷（rhone valley）和普罗旺斯（provence）2015年份的*新情况。

　　罗纳河谷与普罗旺斯都属于气候炎热干燥的产区。2015年份的歌海娜（grenache）与慕合怀特（mourvedre）成熟得非常充分，品质上佳，但一些酿酒商也会单行葡萄酒的成熟度会掩盖住优雅性。

　　好消息：2015年份看起来是一个非常严肃的年份，有潜力酿出成熟，颇具力量感的葡萄酒。

　　坏消息：8月部分地区有大降雨，大部分酿酒商的报告都显示葡萄酒酒精度与酚类物质非常高，但一些情况下酸度可能偏低。

　　优秀的葡萄品种：歌海娜；慕合怀特

　　遇到挑战的葡萄品种：与其说挑战倒不如说是小打小闹，早熟的品种有维欧尼（viognier），西拉（syrah）受到一些疾病的困扰，需要葡萄园精心打理。

　　分析：与北罗纳河谷一样，南罗娜河谷与普罗旺斯经历了一个漫长、炎热且干燥的生长季，为果实的生长提供了理想的条件。”

　　博卡斯特酒庄（chateau de beaucastel）以及佩宁家族酒业（famille perrin）在南部一共拥有860英亩有机种植的葡萄园。他在采访中说道：“歌海娜在*近一次降雨后获得充分成熟，果实生长情况同步且健康。慕合怀特从降雨、阳光及小阳春中获益，口感出色。酿酒过程一切顺利。可能确实是伟大的年份。”

　　costieres de nimes的顶级酿酒商michel gassier在采访中说道：“街花苞的时间较晚，但花季赶上了年份正常时间。果实的大小良好。夏季炎热干燥，果实的变色期在6月中旬开始，属于正常范围。大多数葡萄品种的成熟迅速，只有年轻藤的歌海娜由于缺水压力稍晚。老藤歌海娜没有出现这样的情况。”

　　8月末的降雨分散，一些地区会遇到大雨，在采收前形成了一点小麻烦。gassier说道：“8月有两场暴雨，但这儿大部分都是大雨。少量的降雨有利于葡萄藤生长，大雨则会影响早熟品种的健康问题，比如维欧尼和西拉。”

　　目前，收成已经全面拉开，酿酒商非常满意目前的结果。种植商纷纷表示葡萄园及果实的情况健康。来源：酒一搜