酒业资讯 - 葡萄酒
智利葡萄酒协会呼吁本国酿酒师关注佳美娜
编辑:霞霞  发布:2015/11/26 12:41:00  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  智利葡萄酒协会(wines of chile)主席马里奥•巴勃罗·席尔瓦(mario pablo silva)呼吁该国酿酒师更加关注佳美娜葡萄。他表示,这种葡萄“将帮助定义智利酿酒业的未来,给我们的葡萄酒带来独特的品质”。

  智利葡萄酒协会呼吁本国酿酒师关注佳美娜

  马里奥•巴勃罗·席尔瓦(mario pablo silva)同时也是空加瓜谷卡萨西瓦酒庄(casa silva)的总经理。他和一众专家之前已经对这种葡萄进行了为期五年的研究,其研究项目旨在为智利酿酒业发现*好的佳美娜克隆品种。席尔瓦说:“不仅仅对我国来说是独特的品种,它还可以酿出真正的世界级葡萄酒,无论是单酿还是混酿。”

  他呼吁生产商“发现*好的品种”,以展现本国风土,“优化自然特征”。

  席尔瓦称,这种葡萄以颜色深、优雅、结构、单宁丰富柔软和口味集中而著称。并表示,“如果我们不这么做,我们就会失去出现在英国*好的零售商和餐厅酒单上的机会。”英国是智利*大的出口市场。

  基因组研究项目(genoma research projec)的研究结果明年将在英国展示。该项目共研究了42种不同类型的佳美娜,这些葡萄种在卡萨西瓦酒庄灵格斯园(los lingues)的实验葡田中。来源:酒媒网

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:415780517@qq.com,电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
葡萄酒
最新头条新闻

在线留言