苏格兰酒吧将为饮酒者提供125毫升的小杯葡萄酒,以响应卫生部门的新方案号召,为酒客“提供更多选择”。
新方案现在英国东邓巴顿郡试实行。有100多家酒吧已经表示自愿为客人提供125毫升小玻璃杯葡萄酒。之前他们通常提供的是175或250毫升杯。
苏格兰政府酒业合作机构(sgaip)支持125毫升葡萄酒活动(125ml wine campaign)方案,鼓励苏格兰所有贸易网点提供125毫升葡萄酒,此举旨在减少酒精滥用的不良后果。sgaip由饮料生产商和政府部门组建而成。
直线保险公司(direct line)去年委托研究发现,有七分之一的英国酒吧不提供125毫升小杯葡萄酒。这违反了贸易法规,使客户不得不选择更大的酒杯,从而为酒吧带来更高的利润。
报告中称,“我们的研究在英国非连锁酒吧内进行。我们发现,有15%的酒吧不会给客户提供125毫升的酒,而那些表示会提供的酒吧内,有29%承认这一措施并末出现在菜单上的任何地方。”
该报告还发现,十分之一的酒吧将250毫升的大杯作为标准尺寸。来源:酒媒网





