为了迎合更多消费者的需求，如今，很多酒水企业在产品开发上做足了文章。在精致个性包装的小酒热销后，很多酒水品牌又推出了更具收藏价值的大坛酒。绚丽的瓷坛、极高的性价比，饮用、收藏两相宜，大坛酒依靠特有的优势，受到很多人的追捧。

　　随着天气逐渐转冷，白酒旺季到来，很多酒水商家开展了各类促销活动。比如四川某知名酒水品牌推出的大坛酒每坛能装白酒近2公斤，瓷坛上印制着祥云和牡丹的图案，特别华丽。厂家对这种大坛酒销售有扶持活动，一大坛才卖170多元钱，就算是同品牌、同品质一般包装的产品，如果同样想买到近2公斤装的，也需要300多元。据经销商说，目前这种大坛酒销售情况不错，很多酒水品牌推出了此类商品，购买的市民觉得这种产品看起来非常大气，无论是饮用还是收藏都很合适。

　　现在市场上不仅烟酒商行都销售有大坛酒，同时网站上大坛酒的种类也非常多，多数在2.5公斤左右，其外观设计都非常有特点，以喜庆的大红色、尊贵的深黄色居多。有的大坛酒还采用了双层包装，一个镂空雕花的大瓷瓶内部，再套进一个圆柱形装酒的瓷瓶，非常特别。

　　对于此类商品，很多商家都在品质和包装的宣传上做足了文章。有商家强调，正因为白酒的品质高，所以才采用了大坛包装，这样收藏起来才有价值。还有的商家强调，瓷坛的外观为名家设计，有独特的内涵，摆在家中还可以当成一件工艺品。

　　高端大气的包装，价格却非常实惠，吸引了很多消费者。近日在某网站旗舰店，贵州某品牌白酒针对一款大坛酒展开了促销预订活动，交易记录非常多。

　　对于大坛酒的逐渐升温，一位业内人士说，在很多人的印象中，白酒就应该是装在大坛子里的，静静地被收藏，等着某个重要的时刻开启。如今，随着大家生活水平的不断提高，很多人在欢聚庆祝时，除了要吃好喝好，更重要的是渴望得到一种气氛。

　　据业内人士分析，随着酒水产品竞争的日益激烈，各酒水品牌对于产品的开发也会更加细化。下一步大坛酒市场肯定还会有所发展，例如有的商家已经在大坛酒的私人定制方面开始做文章，从而抢占更大的市场。

　　作为消费者，在大坛酒市场不断发展的同时也要擦亮双眼，因为目前很多大坛酒以网售作为主要渠道，消费者在购买时不要从外观上来判定产品的优劣，一定要选择信誉好的品牌，并注意其内在的品质，如果白酒产品本身品质低下，再漂亮的包装也没有价值。杜挺勇