为保障我国白酒产业健康持续发展,保障广大白酒消费者的权益,科学规范白酒原酒质量管理和安全追溯体系,推动白酒产业深入改革和平稳调整过渡,今日,中国酒业协会固态白酒原酒委员会在中国酒城泸州成立,谢明任该委员会理事长。
据了解,新成立的中国酒业协会固态白酒原酒委员会与四川发展纯粮原酒股权投资基金,将结合中国酒业协会白酒标准化技术委员会的技术力量,在全国率先制订和推行白酒原酒质量、感官等产品和工艺技术标准,同时建立全国范围的白酒原酒标准化样品数据库,建立健全全国*权威的白酒原酒第三方感官评价和质量检测平台,建立中国酒业协会固态白酒原酒委员会准入和退出机制,通过与四川发展纯粮原酒股权投资基金的合作,建立全国*具影响力的原酒交易平台。来源:人民网-四川频道





