11月29日，2015五色海岸新酒节（ 2015 coastal fresh wine festival ）新酒品鉴会在北京新侨诺富特酒店隆重举行，经过12位评委分组品鉴，*终决出“新酒优胜奖”32枚。
29日一早，来自全国各产区酿酒师、行业专家和媒体代表七十余人齐聚北京，畅谈、分享今年的收获季喜悦、品尝新酒。五色海岸新酒节开瓶仪式上，随着嘉宾们上台开启2015年份新酒，新酒节正式开始！
每一年度的新酒品鉴会都是“五色海岸新酒节”的重要组成部分，评委均为中国优质葡萄酒挑战赛评委和资深酿酒师。榨季刚过，新酒出炉，许多企业参加新酒比赛并不是为了名次或者拿奖而来，而是冲着专家点评来，许多送样企业的酿酒师也都来到现场与专家们交流。“今年的新酒做的到底如何？有哪些缺陷？需要在后期怎么处理？适合做新鲜型的酒还是陈酿型的酒……”,诸如此类的问题都是酿酒师之间*关心的，而专家评委们现场中肯的回答，更是为酿酒师们指明了方向。
有人说五色海岸新酒节是检验产品质量的“试金石”，同时，也是提升产品品质的助推器，很多当年在新酒节获奖的产品，在第二年的国内国际大赛上都有不凡的表现。今年，“五色海岸新酒节”收到了全国各地的100余款新酒，创历史新高。 来源:中国葡萄酒信息网
