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2015年卢瓦尔河谷收成报告
编辑:芳芳  发布:2015/11/30 9:58:27  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  2015年的法国卢瓦尔河谷(loire valley)的夏季炎热干燥,帮助许多地区生产成熟健康的葡萄。希侬(chinon)地区的品丽珠和武弗雷(vouvray)地区的白诗南应该品质不错,但是秋雨破坏了收获前夕的麝香葡萄。

  好消息:春季和夏季的天气状况温暖且干燥,使得大多数葡萄得以完全成熟,疾病的风险也降至*低。

  坏消息:桑塞尔和普依芙美pouilly-fumé地区葡萄开花期水份的缺失导致产量的降低,夏季的高温使得山谷里某些葡萄停止成熟,从而降雨到来时一些皮薄的佳美葡萄开始腐烂,九月份南泰斯nantais地区的降雨打破了麝香葡萄获得一个伟大年份的希望。

  采摘开始:采摘通常是在一些历史较早的地区开始,特别是卢瓦尔河畔。收获大多开始于在九月份初,持续到十月份结束,果农*后采摘品丽珠和晚收白诗南。

  有前途的葡萄:长相思,白诗南,黑皮诺,品丽珠

  有挑战性的葡萄:勃艮第香瓜(melondebourgogne),佳美(gamay)

  分析:2015年看起来像一个伟大的年份。有很好的平衡,力量,香气浓度,强度和矿物质含量。桑塞尔和普依芙美pouilly-fumé地区的长相思表现良好,成熟的果实,浓郁的果香还有良好的酸度,但是由于春季开花期干旱的天气状况导致产量略有下降。黑皮诺的成熟的单宁还有健康的产量都显示它是有前途的。2015年份,特别是在炎热干燥的夏天,比起2014年酸度较少,但是颜色十分漂亮,质地饱满新鲜度高。来源:要红酒网

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