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创意调配白酒也惊艳新式白酒鸡尾酒配方
编辑:平平  发布:2015/12/2 5:42:03  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  你知道么?白酒如今已是纽约、伦敦等摩登都市各大时尚酒吧鸡尾酒单上的新宠。而采用白酒创意调配鸡尾酒、无国界美食与白酒配搭等新形式,已是白酒更年轻,更轻松的品鉴体验方式。这次记者就给大家介绍三款新式白酒鸡尾酒的风格及配方。

  第一款:dragon"s claw金龙之爪

  这款dragon"s claw(金龙之爪)是由白酒、龙舌兰花蜜、节骨木花、柠檬与青柠汁及葡萄柚苦酒调制而成,花香和果香的浓郁甜美,葡萄柚和青柠的清爽甘苦,风格清新独特。配上鲜美的肉类料理,带来清新与醇厚交织的味觉二重奏。

  配方明细:水井尚品45ml、龙舌兰花蜜5ml、节骨木花15ml、柠檬与青柠汁30ml、葡萄柚苦酒10ml

  第二款:shanghai sherbet上海冰露

  以白酒为基酒,加入苹果汁、香橙干邑添酒、香茅黄姜露、荔枝甜酒及青柠檬汁,调制出缤纷的shanghai sherbet上海冰露。这款鸡尾酒香气馥郁浓烈,香茅黄姜露与白酒的组合,在这个寒意渐浓的秋日里令人温暖盎然。

  配方明细:水井尚品45ml、苹果汁45ml、香橙干邑添酒15ml、香茅黄姜露20ml、荔枝甜酒20ml、青柠檬汁15ml

  第三款:lucky goat幸运羊

  由白酒、坦克里杜松子酒、荔枝酒、梅子酒、糖浆调制而成的新式鸡尾酒,来自四种不同酒文化风格的代表酒体混合,有白酒的绵甜、杜松子酒的浓烈、梅子酒的清冽与荔枝酒的甜蜜,让人沉醉其中。

  配方明细:水井尚品45ml、坦克里杜松子酒15ml、荔枝酒45ml、梅子酒20ml、糖浆10ml、鲜柠檬汁15ml记者 刘芳

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