位于海珠区琶醍创意区的大米仓pearl river啤酒主题餐厅，出品打破德国菜式及啤酒主题，尝试无国界，目前新推了冬阴功、肉骨茶等东南亚风味菜式。而经典菜式烤羊腿、猪手仍旧不能错过，餐厅大厨强调肉与酒搭配，激活经典菜式新活力。
法式烤原只羊腿
羊肉性温热，孜然也有驱寒除湿的功效，冬天，和孜然烤羊肉更配。法式烤原只羊腿来自一岁多的绵羊2斤多的羊后腿，采用西芹、菜椒等杂菜加百里香等香料打成汁腌制，用烤箱生烤现烤，集色、香、味鲜于一体，肉质酥香，外焦内嫩，肉多汁不干涩，不膻不腻，够4~6位食用。因烹饪需40分钟，顾客可以提前预定。
*佳配饮：马天尼红微末
卡真烧德国咸猪手
采用德国原只咸猪手，烤制过程中原料都来自德国，过程中，会刷鲜啤，提味着色，猪蹄外酥而内肉质软糯不腻，口感富含胶质感，蘸上卡真味料一起吃，又是另一种风味。猪蹄和猪皮含有大量的胶原蛋白质，延缓皮肤衰老。配菜中的烤土豆也相当不错。*佳配饮：原浆啤酒。记者 黄芳芳
