当我们来到一个陌生的国家,怎样能够做到像当地人一样快速地找到吃喝玩乐的好去处?而若是到了法国,又有哪些地方能让我们开怀畅饮香槟呢?接下来的两期,让我们带你去找一找分别在巴黎、兰斯和埃佩尔奈的那些值得一去的香槟酒吧。
第一站当然是法国的首都——巴黎。
1. dilettantes
作为独立香槟果农的后代,fanny heucq女士自然希望通过这间dilettantes酒吧向大家更好地推广充分展现风土特点且少为人知的果农香槟。在这座17世纪的酒窖中,不仅集合了25家各具特色的小众果农香槟,更有不定期的香槟酒品鉴与餐酒搭配课程,一定让你不虚此行。
2. ici-même
这里并不是一家传统意义上的香槟酒吧,因为除了香槟,你还能找到钟爱的葡萄酒、啤酒、烈酒甚至果汁。而除了酒吧,这一多元化的空间内还附有一家可提供简餐的餐厅以及一家名为graphem的艺术画廊。至于香槟酒单,从果香浓郁的马恩河谷到酒体强劲的兰斯山脉“黑中白”,多样化的选择相信一定不会让你失望。
3. legrand filles et fils
推开legrand的大门,就犹如翻开了巴黎美食的历史篇章。有着长达百年历史、历经五代传人、始建于1880年的legrand至今始终怀抱着对于葡萄酒的无限热情。这里不仅仅是一家葡萄酒商店,更为爱好者们提供了目不暇接的葡萄酒专题讲座、品鉴与晚宴。
4. les 110 de taillevent
如果你是米其林餐厅的忠实追随者,就一定不会对taillevent这个名字陌生——坐落于巴黎香榭丽舍大街上的老牌米其林餐厅taillevent自上世纪70年代起就可谓一座难求。相对而言,les 110 de taillevent则要亲民许多。如同名字中提到的,这里提供有多达110种杯卖葡萄酒,简直能让有选择障碍症的人们抓狂!
以上就是我们向你推荐的位于巴黎的香槟酒吧。来源:法国香槟酒协会





