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葡萄牙富尊葡萄酒蜂蜜与青柠的完美结合
编辑:平平  发布:2015/12/6 8:01:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  葡萄牙素有“软木之国”、“葡萄王国”的美称,自古以来盛产葡萄和葡萄酒,更以独特的波特酒而闻名,世界上葡萄酒所用的橡木塞,也大部分来自这里。该国平均每5个农业劳动力就有一人种植葡萄,葡萄种植区主要集中在中部以北的地方。今天推荐的这款半甜白葡萄酒,使用葡萄牙三种本土葡萄酿制,别有风味,喜欢尝试新鲜口感的爱酒者,不妨一试。

  葡萄牙富尊半甜白葡萄酒

  产地介绍:

  埃斯特雷马杜拉(estremadura)产区,位于葡萄牙东部,里斯本以西,这里的气候受大西洋(600558,股吧)影响,较为温和。夏季清爽,冬季温和。这里主要出产高级的葡萄牙葡萄酒。当地的白葡萄品种包括阿瑞图(ar)、费尔诺皮埃斯(fernaopires)、玛尔维萨(malvasia)等,其中子产区布谢来斯(bucelas)出产的白葡萄酒酸味平衡,散发着花朵的香气,适合陈年。

  产区:葡萄牙埃斯特雷马杜拉(estremadura)

  葡萄品种:阿兰多、费尔塔皮埃斯、锡里亚

  年份:2012年

  酒精浓度:12%

  品酒师点评:

  这款半甜白酒的酒色呈浅柠檬黄色,清澈透亮,是一款十分新鲜的白葡萄酒。倒到酒杯后,细闻果味较明显,有青柠檬的清香,酒体较轻。入口有一点蜂蜜的甜味,还有新鲜菠萝的果香,酒精感稍为突出,酸度适中,入喉之后,余味有甘草的回香。这款酒适合的饮用温度应该在8℃左右,开瓶后可即喝,大概10分钟左右,入口更为平顺舒服。这款酒是适合新鲜饮用的,并不适合久放,保存温度*好在15~18℃,一般在酿造之后三年内饮用完毕*好。

  食物搭配:

  接下来的天气渐冷,这款酒很适合朋友烧烤聚会时喝,清爽解腻。平时也适合搭配轻芝士、海鲜类的食物。

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