智利汤姆精选赤霞珠
产地介绍：
智利高查加山谷的地理环境很独特，不但享有海洋性气候，也受中部山谷及沿海的影响，这种特殊气候造就了优良的葡萄。酿造这款酒的汤姆酒庄成立于1884年，酿酒历史悠久。而2008年则是智利气候极为适宜葡萄生长的一年，酒庄精心酿造出了这款入口饱满又酒体平衡的葡萄酒。
产区：智利高查加山谷
年份：2008年
葡萄品种：100%赤霞珠
酒精度：13.4度
品酒师点评：
这款红酒的年份较久，中度酒体，酒液颜色呈现深红宝石的色泽。酒的味道闻起来很舒服，有明显的香料、青椒、黑加仑的香气。品尝起来口感较为浓郁，细细品尝能品出烤玉米和西梅等黑色水果的味道。该酒单宁比较明显，但整体则柔顺而细腻。饮用前需要适当的醒酒，让果香充分地散发出来，建议醒酒时间以30分钟为宜。这款酒有着典型赤霞珠的特征和风味，喜欢赤霞珠的朋友可以选择尝试这款酒，虽然不会有太多惊喜但也一定不会失望。作为配餐的用酒也十分适合
食物搭配：
适宜搭配口味较重的肉类，如羊肉和鸭肉，酒味既能烘托出肉类的鲜美，同时酒香也能除去肉类膻味，得到更美好的体验。
