“风起于青萍之末。”在12月11日至13日举行的首届“风土复兴国际葡萄酒文化研讨会”（简称“风土大会”）上，当宁夏回族自治区政府党组副书记、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主席郝林海以这句古语开篇阐释中国葡萄酒的风土时，来自世界各地杰出的葡萄酒“风土”人物被中国文化的魅力深深打动。
郝林海在开幕式上做了题为“启于贺兰山脚下的中国风土”的发言。他认为，“风土”就是阳光、砾石、山川、河流、民风和每个人的个性。中国葡萄酒的风土在酒庄，在葡萄园，在贺兰山脚下。因为这里有4万公顷集中连片酿酒葡萄园，有列级酒庄制度和列级酒庄，有120个各具特色的酒庄，有来自世界各地的200余位职业酿酒师。
首届“风土大会”是由知味葡萄酒媒体·教育联合宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会、法国勃艮第葡萄园风土世界遗产联合会等国内外机构，共同举办的一次探讨葡萄酒“风土”文化的高峰论坛。在为期3天的研讨会期间，来自国内外的葡萄酒专家热情演讲，共同推广“风土”这一葡萄酒世界的核心理念。（记者 吴宏林 实习生 谭景元)
来源：宁夏日报
