12月17日，记者获悉，近日我区鼎夏酒业有限公司1200箱、货值为43万美元的花岗岩高粱酒已顺利到达台湾地区并开始销售。
为了推动我区白酒顺利外销，宁夏出入境检验检疫局提前介入，从企业备案阶段指导企业科学制定从原辅料、添加剂到包装、容器、产成品食品安全监控计划。严格收购、发酵、蒸馏、勾兑、灌装、包装等生产工艺过程的操作规范。同时，组织专业人员认真研究台湾地区的“烟酒管理法”“酒类标示管理办法”的具体要求。并请教宁夏的白酒专家，通过品尝，熟悉原浆、勾兑等每道工艺流程，熟知每个关键工序控制点。基于风险分析的基础，该局制定出白酒检验预案，对水质、产品重金属残留等产品内在品质，及瓶身、瓶盖、预包装食品标签作出详细描述和明确要求。
据悉，此次白酒产品顺利销往台湾地区，对于推动我区食品农产品对外扩大市场起到了积极的作用。记者 王茜
