近年来香槟一直是备受追捧的葡萄酒饮料之一，销量超出记录，收成出色，甚至作为世界文化遗产。但或许现在也是开始观察光环之外竞争者进入市场的时刻了。

　　普罗塞克（prosecco）和卡瓦（cava）正在入侵香槟本土市场，现货市场上架率逐渐提升，销量飞速上涨。而香槟酿酒商在消费稳定上涨程度上可能不及卡瓦和普罗塞克。相关报道指出西班牙起泡酒在2015年前9个月的销量同比上涨19%。近年来，香槟在法国国内市场中的销量下降，因而这一数据实际相当醒目。

　　根据来自cava regulatory council的数据报告，法国2015年1月-9月中的卡瓦销量约为511万瓶，而西班牙国内的香槟销量仅为340万瓶。在质量上卡瓦的品质呈整体上升状态，其中陈酿葡萄酒的上涨率达到6.25%，而特级陈酿的销量同比2014年要上涨18%。

　　普罗塞克近几年中尤其是在英国的销量十分突出，同样在法国境内的销量也较为突出。目前普罗塞克和卡瓦的起泡酒占据法国起泡酒市场的5.5%，从香槟历来在法国的优越性来看无疑是不小的成就。

　　2014年，普罗塞克在全球的销量达到3.07亿瓶，香槟的销量为304瓶。而普罗塞克在2015年前9个月的销量就突破了4亿瓶，而香槟的销量则保持相对稳定。而销售额上还是呈现较大的差距，香槟只占据起泡酒总销量的8%，贸易额占据了总量的45%。

　　起泡酒在过去十年中实现了销量上的三级跳，销量上涨40%，但香槟仍然是网上**卖座的起泡酒。香槟在wineseacher上的点击量超过360万，相比其他种类起泡酒高出8倍，普罗塞克点击量为279,000次，卡瓦点击量为157,000次。

　　然而，香槟在法国国内市场的销量下滑，但对外出口的销量有所上涨。香槟在美国的销量尤其突出，产量上涨4.5%，销售额上升10%。来源：酒一搜