“酒香不怕巷子深”，此话人所共知。那么，“香酒”是如何成就的呢？采访了沈阳黄金家族酒业酿造有限公司董事长贾恩威，记者明白了：酒香贵如金，比金贵。贾恩威把自己的终生都交给实实在在打造百年“香酒”的事业，所以，他的酒格外香，他的企业也越来越受追捧，成为辽宁省、市“重合同守信用”企业，成为沈阳市诚信文明户，诚信aaa级企业。

　　在18岁那年，贾恩威就开始在酿酒行业闯荡。1995年，贾恩威创办了自己第一家酒厂，直到2006年，贾恩威的酒厂在辽沈大地上闯出了名堂，其酒厂一年至少生产几百万吨酒，光粮食一年就需要1000多万吨，成为粮食产业龙头企业。贾恩威告诉记者，他的酒每一滴都需要49天酿造，绝不含糊。贾恩威说，从建厂那天起，他就下定了要把酒厂建成百年企业，所以，贾恩威酿酒的每一步都规规矩矩，按照纯正绿色酿酒工艺，一个步骤都不少。

　　酒香不怕巷子深。这句老话在他这里得到深深的体现。尤其是，当他毫无准备地接到 “天外飞来的大单子”时，他的感触就更深，也更坚定了他诚信做人，认真做酒的决心。因为与茅台酒厂合作，他的酿酒技术和产品质量大大提升了一个台阶，不仅十里八村家喻户晓，周边城市也闻香而来。

　　2002年的一天，沈阳某酒业销售集团突然来到他的酒厂，定了100多吨酒，价值200多万元。那是他建厂以来第一个大单子，问人家怎会看上他的酒，对方笑了“你的酒好喝呀，酿49天的酒，老百姓喝着舒坦。”他乐了，这一点他敢拍胸脯，谁来，他都敢往酒厂领，都敢让人家随便参观。“我的设备就值1000多万元，露酒一个系列酒的设备就值300多万元！”而且，领人参观不仅成了他销售的一个法宝，还是他*愿意做的事情，每当有人对他的酿酒过程和工艺赞赏有加时，他的心里都很美，很有成就感。

　　沈阳日报、沈阳网记者 吴宏 包晗