陕西传媒网讯(记者 范琼)2016年1月9日,玉川酒庄在西安推出“万紫千红”葡萄酒,这也是玉川酒庄自2015年开创的一个新传统,在该年的春节前发行当年的原酒调制的新年酒。
通常而言,一款好酒应在葡萄采摘后的三年上市。“万紫千红”是玉川酒庄的新构想,愿把一个崭新的年份呈现给来年的春天,他如同一个孩童,从诞生之初就向顾客承诺一个圆满的状态;而顾客也可以在将来回到酒庄再次品尝这款酒,体会他与初生之时的差别和发展。
活动现场,来自陕西的葡萄酒专家鱼老师告诉记者,今天上市的2015年份2016新年酒呈现出靓丽的宝石红色带紫色裙边,口感果味充沛,酸度适中,充盈着葡萄本身的天然单宁和色彩,她就像一个还未成熟的少女,青涩淳朴,天生丽质,毫无矫饰!如果说法国博若莱新酒喝的是新鲜,波尔多期酒喝的是未来,那玉川酒庄的新年酒喝的就是风土和自然,现在和未来!它体现的是创造力在玉川酒庄的酒而久之,万紫千红。
玉川酒庄创始人马清远表示,每一个年份,玉川酒庄都会将少一部分葡萄原酒调配感受至深的新年酒。而万紫千红这款酒新鲜,脆爽,激情的感觉伴随着鲜花及绿草气息,把春天提前沁入你的心肺到。它是庆祝节日的*好饮品而且必须和朋友,恋人,家人共享。2015年份的酒标上选用了著名画家闫平的画作,闫平对光和色、流动感和自重感的非凡的把握,把生命的活力及生活的重力并置,和“万紫千红”新年酒浑然天成。
据了解,玉川酒庄由建筑师马清运创办于2000年,位于秦岭山脉北川南麓的玉山。玉山沿袭着几千年从未更换的地名,位于古都西安以东35公里。
玉川葡萄酒厂目前拥有葡萄园300亩。现年产量100,000瓶,包含黑比诺、梅尔诺、赤霞珠、品丽珠四种红葡萄品种,以及常相思和霞多丽两种白葡萄品种。生产的玉川红酒呈现的是一种果实、气候和土壤间优雅的平衡,充分体现了原产地的“地气”。





