2016年1月11日，采购团队深入法国著名葡萄酒产区——勃艮第（burgundy），开始探访勃艮第名庄。海柏拉酒庄（domaine henri boillot）是此行的首站。
海柏拉酒庄位于勃艮第默尔索（mersault），接待采购团队的是少庄主吉月莫（guillaume）。该酒庄在2005年之前的名称为“domaine jean boillot”，之后改名为“domaine henri boillot”。海柏拉酒庄主要出产白葡萄酒，是勃艮第的白葡萄酒之星。酒界泰斗罗伯特·帕克（robert parker）曾高调赞扬：“海柏拉酒庄是勃艮第*好的白葡萄酒酒庄之一”，著名酒评家斯蒂芬·坦泽（stephen tanzer）对该酒庄出产的很多葡萄酒也给予了很高的评价。
目前, 海柏拉酒庄共有大约15公顷葡萄园，白葡萄酒主要产自3.92公顷独家拥有的普里尼-蒙哈榭莫切尔园（puligny montrachet clos de la mouchere）、普里尼-佩尼斯园（puligny perrieres ）等优质葡萄园；红葡萄酒则主要产自酒庄位于萨维尼（savigny）、伯恩（beaune）和 沃尔奈（volnay）等产区的优质葡萄园。
少庄主吉月莫先生与采购团队一起品鉴了多款优质白葡萄酒，并进行了深入交流，期望将更多优质的勃艮第白葡萄酒引入到中国。吉月莫先生对于中国未来的葡萄酒市场，特别是未来中国的勃艮第白葡萄酒市场充满信心。（文/沧海树）
