2015 年,青岛啤酒(马鞍山)有限公司紧紧围绕“调结构、降成本、控费用”的目标,采取各种有效措施,收到很好效果。去年,该公司在产销量同比下降10%的情况下,实现利润约700万元,同比持平。
面对宏观经济及行业市场的严峻形势,该公司确定了“内外兼修”的策略。对外,该公司着力提高质量,主打产品新鲜度,去年酒龄30 天以上的成品酒箱数同比降低60.81%,让消费者喝到更新鲜的啤酒;同时提升服务意识,每周对桶装啤酒市场查核两次,去年市场恶性投诉反馈为0,为产销保障建起了防火墙。
对内,该公司在“节流”上下功夫,调动一切力量降低成本、控制费用,保证盈利水平,并通过以机器替代人工、纸箱库转移包装、生啤划归包装管理等措施,优化组织结构,降低运营和人力成本;还推进六西格玛项目和qc 课题活动,从宏观管理和具体问题两个方面解决管理和运行中的问题,进一步深度进行成本优化,全年累计节约成本200 多万元。来源:中国国际啤酒网





