随着猴年春节临近，各家各户都在紧张置办年货。与往年不同，今年的年货市场刮起了“理性”风，高端传统年货“退烧”，实用、个性成主打，而有机食品一经推出就受到消费者青睐。
有机肉、有机蔬菜、有机水果、有机鸡蛋、有机杂粮……记者1月20日调查发现，无论是在超市、农贸市场，还是网上商城，有机食品价格趋于“平民化”，成为今年春节礼品市场上的新宠。“有机食品从种植根源、土壤、粮种选种等方面都有严格要求，产量比普通作物低，生产成本高，售价自然贵。”亚欧综超有机食品专柜的导购员表示，近几年，有机蔬菜礼盒春节期间销量*好，被越来越多的市民所接受。该导购还表示，有机食品分类越来越精细，今年的年货市场新推出有机粉条、有机面粉等，同样受到市民青睐。
随着消费习惯的改变，现代人的饮食品位从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、体验型转变。在此背景下，人们更倾向于追求健康、美味的食品，可选择的种类越多越好，市场的需求产生了巨大空缺。有机食品，正好填补了这一空缺。（刘佳）
