白酒品酒会专家评委 白酒品酒会现场 葡萄酒品酒会现场

　　5月19日，备受关注的“金酒杯”5月白酒品鉴会落下帷幕。从过去两期活动的情况来看，经过专家评委和消费者评委的对比盲品，部分好酒脱颖而出，在得分上非常接近，获得了好评。继上期评选出得分*高、分差*接近的7款白酒后，“金酒杯”5月品酒会再次提高评奖门槛。在本期活动中，仅5款被专家和消费者分别给予高分、获得一致肯定的白酒*终上榜。
　　把酒话酒事
　　品酒会成为白酒爱好者和专家交流的平台。重庆酒类管理协会副秘书长高怀昌进行的品酒知识培训，引得读者评委们纷纷侧耳倾听，不少人还做起了笔记。
　　“除了熟悉的浓、清、酱、米，白酒的香型现在已经有13种了。每一种都有代表性的酒，比如药香是贵州董酒，米香是桂林三花酒，特香是江西四特酒……”品酒之余，专家评委周天春、胡盛平和大家交流起更多的白酒知识。
　　几杯酒下肚，消费者评委的提问也多起来。“*有效的办法，就是喝酒前先吃点东西，喝点牛奶之类的。”针对一读者“什么解酒药*有效”的提问，高怀昌笑言。
　　“老白干？几块就买得到。但要喝到具有典型风格的老白干，得花七八百甚至上千。每种香型的典型代表酒都能喝到的话，绝对是人生一大享受。”专家评委们介绍了参加国家白酒品酒师资格考试的经历，惹得消费者评委的羡慕声一片。
　　“活动很轻松，就像和朋友在一起品酒、聊天，还学会了许多白酒知识。”第一次来参加品酒活动的消费者李先生表达了这样的感受。
　　商家更关注
　　自今年3月本报举行“金酒杯”月度品酒会以来，吸引了许多白酒品牌的关注与参与。不少白酒商家认为，重庆商报为商家提供了一个展示企业产品、促进品牌口碑传播的平台。
　　重庆本土知名品牌渝州581先后派出了相关价位产品参与活动，均获得了专家和消费者的肯定。渝州581相关负责人表示，参加盲品既是对产品质量、口感的一种检验，也能促进企业不断完善与提升产品品质。
　　据统计，自第一期活动成功举办后，先后有近10个品牌白酒加入进来。与此同时，每期活动中评选并发布的白酒品种，也成为消费者选购白酒的标杆。一位刘姓消费者评委告诉记者，他参与了上期的品酒活动后，向朋友推荐了某款酒，朋友*后选择了这款上榜的酒作为结婚用酒。
　　记者 鲜于文奇
　　白酒专家评委
　　高怀昌：国家级高级白酒品酒师、国家级高级白酒酿造师、重庆市酒类管理协会副秘书长。
　　周天春：国家级高级白酒品酒师、国家级高级白酒酿造师、重庆资深白酒专家。
　　胡盛平：从事白酒酿造工作33年，国家级高级白酒品酒师，重庆资深白酒专家。
　　*受专家评委青睐的5款白酒
　　诗仙太白万年红（浓香型） 市场零售价：388元
　　茅台名门酒（银门）（酱香型） 市场零售价：398元
　　郎牌特曲t9（浓香型） 市场零售价：388元
　　渝北1919（珍品）（浓香型） 市场零售价：328元
　　渝州老窖15年陈酿（浓香型） 市场零售价：368元
　　*受消费者评委青睐的5款白酒
　　诗仙太白万年红（浓香型） 市场零售价：388元
　　茅台名门酒（银门）（酱香型） 市场零售价：398元
　　郎牌特曲t9（浓香型） 市场零售价：388元
　　渝北1919（珍品）（浓香型） 市场零售价：328元
　　渝州老窖15年陈酿（浓香型） 市场零售价：368元
　　葡萄酒专家评委
　　周于滟：英国wset认证品酒师
　　蒋志强：英国wset认证品酒师
　　*受专家评委青睐的5款葡萄酒
　　干露三重奏卡本妮苏维翁/设拉子/卡本妮弗朗克 （原产地：智利） 市场零售价：189元
　　卡雷斯派娜干红（原产地：法国） 市场零售价：196元
　　世纪美人宝船赤霞珠干红（原产地：法国） 市场零售价：168元
　　杜伯哈斯特制干红（原产地：法国） 市场零售价：198元
　　橡木皇2006赤霞珠干红（原产地：南澳大利亚） 市场零售价：188元
　　*受消费者评委青睐的5款葡萄酒
　　干露三重奏卡本妮苏维翁/设拉子/卡本妮弗朗克 （原产地：智利） 市场零售价：189元
　　干露红魔鬼加本利苏维翁（原产地：智利） 市场零售价：135元
　　世纪美人色拉子干红（原产地：法国） 市场零售价：188元
　　圣海琳拉卡曼尼红葡萄酒（原产地：智利） 市场零售价：158元
　　杜伯哈斯特制干红（原产地：法国） 市场零售价：198元
　　（以上均按首字笔画数从少到多排名）

　　文章来源：重庆商报