元宵已经过去，2016的春节也算是画上了终止符。但是,各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼?你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的诱惑？别急，小编给你介绍一款时尚营养的小点心——红酒酸奶。*重要的是，这款小点不会长肉！不会长肉！不会长肉！
材料：
脱脂牛奶1l
开水160ml
白砂糖3汤勺
红葡萄酒20ml
菌粉1g
步骤：
1. 准备一个大器皿，倒入开水和白砂糖后搅拌直至白砂糖溶解成糖水。
2. 糖水静置放凉后加入脱脂牛奶和菌粉，充分搅拌。
3. 将酸奶放入杯中，再放入酸奶发酵机发酵8小时。
4. 酸奶发酵后，静置冷却后放入冰箱冷藏。
5. 选择你喜欢的红葡萄酒，醒酒待用。
6. 从冰箱中取出酸奶，将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中，拌匀即可食用。
红葡萄酒的酒香和酸奶粘稠的口感，一定可以满足你的味蕾！（文/blair）
