去年以来，在经济走低，快销品竞争愈加激烈的大形势下，青岛啤酒福州公司紧抓供给侧改革，创新推出原浆青岛啤酒，并以订单式生产和互联网+的营销模式，用差异化产品在逆势中赢得市场，为企业的可持续发展打下了良好的基础。

　　青岛原浆啤酒

　　每周五凌晨，青岛啤酒福州工厂的机器就开始转动，发酵完成的金黄色原浆酒液从酿造机中流出注入500ml装金色易拉罐中，灌装完成后全程冷链运输发往福建省内各地及江西浙江等周边省份。公司负责人告诉记者，之所以选择在每周五凌晨制酒灌装出货，是因为原浆啤酒保质期短，周五生产周六就能供应到酒店餐厅等终端，确保消费者喝到*新鲜的原浆啤酒。

　　青岛啤酒福州公司工会主席 崔坤庭：原浆啤酒我们采用的是新鲜的原浆酒液，一般我们在市场上见到的普通啤酒，保存期比较长的都是经过高温巴氏杀菌的产品。那么我们的原浆产品是在发酵之后不经过杀菌直接装入包装物易拉罐里，不经过高温杀菌，保存期七天，能保持啤酒的新鲜口味和原始的口感。同时原浆啤酒还有多种有益的微生物，包括酵母，有助于人体的消化吸收，有利于调整肠胃的菌群和生态平衡。

　　崔坤庭说，近年来啤酒市场同质化竞争愈演愈烈，逐步演化成恶性价格战，这对啤酒行业的长远发展大为不利，为了企业的可持续发展，百年啤酒企业青啤通过筛选及市场测试率先在全国推出原浆啤酒，产品自2015年7月上市以后，立即得到高端消费群体的认可，从*初每次生产几千箱迅速发展到每周产量上万箱。半年来青岛啤酒福州公司已经生产了上万吨原浆酒液。在推出差异化产品的同时，青岛啤酒公司还在营销模式上进行创新，融入“互联网+”元素，这也推动了新常态化公司的平稳发展。

　　青岛啤酒福州公司工会主席 崔坤庭：应该说原浆啤酒的推出，不仅是产品质量的创新，更是一种消费模式和营销模式的创新，我们前期主要是通过消费者口碑传播，通过微信群，没有进行大量电视媒体的广告投入，是通过特定口碑传播方式来进行。这种方式目前基本契合了互联网+的模式，一端是产品，一端是营销方式的改变，我们现在整个过程，通过销售终端确定消费场所的销量，*后形成一个总的订单，我们根据订单进行生产。然后通过物流方式*后回到终端。基本上就实现了互联网+的营销模式。

　　产品结构的调整，高附件值产品的推出，让青岛啤酒福州公司在国内行业总体下行的形式下，仍然保持着上扬的劲头。2015年青岛啤酒福州公司总产量10.5万千升，其中高附加值产品占56%，比2014年上升10多个百分点，全年利税达1亿元。同时为推动企业在新常态下平稳发展，福州市连江县还多种手段鼓励企业进行供给侧改革，促进企业转型升级。来源：中国国际啤酒网