今天又是一年一度的315，打假自然成为了大家关注的重点。
说道假冒产品，我们的酒水行业是其中的一个重灾区，而且无论是白酒还是葡萄酒，假货泛滥问题一直没有得到有效解决。
虽然酒瓶防伪技术不断的推陈出新，但是各种制假售假现象也是不断的变化手段，似乎很难完全有效的遏制酒水造假问题。
我们多次谈到过酒瓶包装防伪的问题。
笔者认为这其中*为主要的责任还是在酒水生产企业的身上。酒瓶防伪技术可以说已经有了很大的进步。
但是很多制假售假的酒贩子和很多酒店饭店的服务人员勾结，保持酒瓶不被破坏，高价回收这类酒瓶，然后灌装真酒，在这样情况下通过酒瓶，消费者在未开封情况下几乎很难区分酒的真假。
我们都知道，目前市场上的酒瓶回收率是非常低，这需要我们酒水企业加强酒瓶的回收，从出产到回收加强监管。对于渠道进货商建立起要求，避免酒瓶流入造假者手中。
因此，笔者认为遏制假酒泛滥，需要酒水企业在酒瓶回收上承担起责任。
