我国白酒行业发展已经进入“新常态”，未来白酒市场发展将呈现何种变化趋势？白酒行业发展以网载酒，探索“酒+互联网”，传统白酒行业经历过了“黄金十年”，在2013年至2014年深度调整“阵痛期”后，调整成效初步显现，整个行业及市场发展总体上趋于平稳，企业产品、组织、渠道及营销模式的创新步伐明显加快。企业主动对接多样化的消费需求，一些白酒企业，例如茅台、贵州董酒、五粮液、泸州老窖等中国名酒，开始重新制定营销战略，推出喜宴、会展、商务礼品、收藏等细分市场，形成多模式、多层次的营销渠道，同时积极拓展分销渠道，拥抱新酒商，创新商业模式，实施“互联网+”战略，推动商业模式和业态创新，实现分销渠道的调整和整合。

　　传统酒企在传承中探索“互联网+”

　　众多周知，贵州二大宝，酱香和董香！贵州具有极其适合酿酒的土壤、空气、微生物，从而酿造了中国传统白酒中极具鲜明特色的纯净的酱香型和董香型白酒。酱香型和董香型白酒都是中国白酒的优秀代表，具有极大的文化传承价值，独特的酿造工艺和配方、优秀的“色、香、味、格”的风味特征，还有对人体有健康作用的生物活性成分，是高品质白酒的体现。董酒的工艺和配方均被国家权威部门列为“国家秘密技术”，且保密期限为长期，同时也是串香工艺的鼻祖，其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，制曲过程中加入了天然的130多味本草，大窖发酵时间是中国传统白酒中*长的，达一年半以上，具有不可复制的特点，是中国白酒的瑰宝。

　　江南大学于2013年发表的重大科研成果《科学认识中国白酒中的生物活性成份》，董酒中已检测到５２种萜烯类物质，茅台也有４０多种，而董酒中萜烯类化合物总含量是葡萄酒的３～４倍。国内外研究表明，葡萄酒中萜烯类化合物的总含量小于１０００微克/升，从酒中萜烯类化合物的健康作用而言，董酒明显高于葡萄酒。

　　其次，中国白酒的发展都是在传承中不断创新的过程，探索”互联网+“是摆在所有白酒企业面前的共同课题。

　　中国白酒行业逐步适应新模式、新业态

　　当前，“互联网+”战略进一步深化，传统酒行业与互联网结合越来越密切，“互联网+”正在深刻改变酒行业的业态和规则，与消费者关系、产品研发策略、销售模式与网络格局、营销模式都发生了巨大的变化，与此同时，酒行业“互联网”自身还在不断变革，呈现了移动化、专业化、社区化、场景化等特点，只有不断适应“互联网+”，酒行业才有可能适应市场的发展。

　　对于酒行业，“互联网+”的具化形式应该是“酒+互联网”。作为传统的酒类生产行业，不同于互联网行业，根本的目的是向消费者推荐我们的产品和品牌，因此，产品才是产业的核心出发点，要做到“以网载酒，以酒为主，以网为手段”，过程中，不仅仅要做好产品的“+互联网”，更要做好互动与服务的“+互联网”。

　　贵州董酒在发展中，在传承传统酿造工艺的同时，在探索“酒+互联网”方面也做了诸多有益探索。

　　其一，董酒和天猫、京东、酒仙网、１９１９酒类直供都展开了合作，并成立互联网运营中心，先后推出了天香董酒、何香董酒、陈香董酒等互联网新品，实现了“产品+互联网”，为消费者购买董酒提供了更多可能、更多便捷，销量也十分不错。当然，董酒开发“互联网新品”也是有规划的，在传统渠道，董酒是条码数量*少的名酒，在互联网上，董酒也在有规划的控制条码数量，不会为了销量开发太多的网络品牌。

　　需要特别指出的是，董酒搞“酒+互联网”，并不排斥传统渠道。董酒也正在加大与“新酒商”的合作，与华南、华中、华东等地区一部分新的经销商达成了合作，推出了新的产品，市场反馈也非常好。

　　其二，董酒在行业内首开“粉丝经济”先河，探索互动与服务的互联网化，充分利用互联网的传播功能和社群用户的传播互动作用，围绕董仕会app、官方微信等官方服务平台发力粉丝经济，与消费者展开互动，聆听消费者的需求，让消费者自己定制酒品，发起了“董粉专用定制酒”研发、“全国人民大品鉴——寻找懂酒人”等活动，让董酒和消费者更加亲近。

　　其三，品质是“酒+互联网”的核心。虽然“互联网+”下，消费者消费需求呈现多层次和多样化的同时，对优质白酒的需求却没有发生变化，品质依然是酒类品牌拓展消费者思维的第一核心。董酒只生产传统工艺的固态发酵白酒，长期以来坚持“为中国传统工艺白酒正名”的初衷，在探索“酒+互联网”过程中，坚持品质第一的原则，所有产品品质都与传统渠道产品一样得到保障，不会因为互联网追求性价比就降低产品品质。

　　这一点，希望得到大家的关注，国产啤酒和葡萄酒在这个方面已经尝到了苦头，早年国产葡萄酒存在“三精一水”现象，啤酒口感不好被称为“啤水”，目前，即使国产啤酒和葡萄酒企业目前在品质上已经不差于国外品牌，但是在消费者中的口碑和形象依然差于进口酒，部分消费者宁愿花更多的钱购买进口品牌也不愿意购买国产品牌，中国白酒不应该重蹈这个覆辙。

　　中国白酒行业发展已经进入新常态，宏观环境中“互联网+”对行业影响愈加深刻，微观环境的产业深度调整不断深化提出了行业发展的新要求，这都使得白酒行业处于一个发展相对滞缓但前途光明的阶段。我们相信，充满智慧的中国酒人，一定会借助“互联网+”大发展的历史机遇，积极探索“酒+互联网”，中国酒业的又一个春天必将来临。

　　站在新的起点，贵州董酒将保持高度的危机感，继续探索“酒+互联网”，坚持“酒”与“互联网+”并重发展，推进董酒未来的发展，为消费者和渠道商提供更多的服务与价值。