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传统酒水行业创意经济、遇见云商,这些热搜新鲜词该如何解读?
编辑:蕾蕾  发布:2016/3/17 8:46:37  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  成都春季糖酒会的脚步声越来越近了,各类论坛活动的吆喝声也越来越猛烈,大有乱花渐欲迷人眼的架势。在行业网站上,“创意经济”、“遇见云商”、“养生酒商机”成为近期搜索度较高的三个词,这一方面显示出传统酒水行业渴望拥抱新生事物的迫切心情,另一方面多多少少也表现出行业趋势的热点所在。那么,对于这些“网红”热搜词,我们该如何正确理解和深刻认识呢?答案就在九石机构下属新食品杂志社、糖酒快讯网联合主办的三场论坛中。

  首届九石产业共创大会

  暨中国酒业创意经济发展论坛

  3月22日,被媒体称为糖酒会史上*高规格的并由副国级经济学家厉无畏助阵的“首届九石产业共创大会暨创意经济发展论坛”即将到来。同时,这也是“创意经济”这个新鲜事物首次站在传统的白酒行业面前。在中国,“创意经济”仍处于播种阶段,那么对于传统的酒业更是相对陌生;但是创意经济的本质是以智力资源为依托的知识经济,是用创意产业占据价值链高端环节,必定是酒业由粗放向精细化竞争转型的方向。

  那么,作为从来不缺探索探索创新精神的白酒产业而言,在首次直面创意经济之后,又会“碰撞”出哪些灵感的火花?

  酒仙网董事长郝鸿峰

  用“创意”提升用户体验,拓展盈利空间

  对于企业发展来说,未来的品牌将以创意为中心,对于品牌而言,创意经济将刷新品牌发展格局。那么,品牌要取得商业创意的成功,需要借助于创意产业,重视消费者体验,把产品的内容附加值做到极致。

  进一步来讲,对于酒行业,需要不断提升消费者在买酒体验上价格、品质、服务等层面的满意度,都是离不开创意。

  以酒仙网为例,从消费者体验出发,酒仙网研制出了一个区别同行的优势,那就是“定制+爆品”。一方面,酒仙网进行名酒微创新,根据名酒的特点从细节着眼,小到包装的形态、颜色、大到功能的使用,把名酒在原来基础上,进行了互联网化包装;另一方面,通过联合研发,用品牌研发中心的近200名研发成员,加强产品研发能力。每周研发一款全新的酒类,为渠道提供源源不断的新鲜血液,增强产品竞争力。结果就是,酒仙网去年销售额过千万的单品不低于60款,大大的提高了整个酒仙网的利润。

  由此证实,消费者体验决定了盈利空间,也就是我们所谓的创意经济。

  一瓶好酒除了要有好的品质以外,还必须要有好的包装。酒仙网开发了一款互联网爆品——三人炫。找中国酒类行业唯一的艺术大师许燎原先生专门设计酒瓶,设计的非常酷。有了好的包装还要有好的品质,以及性价比高的合适定价。

  1919酒类直供ceo 杨陵江

  更多资源的整合就是创意经济的体现

  这个社会是一个高速发展的信息化时代,所以未来的竞争是开放的竞争。尤其是在酒水行业,去厂家化,去人际化,去人化将是未来不可避免的。所以,未来的企业依赖的是流程和数据,而不是去靠人,靠关系。当一个企业希望把所有消费者都留下来,那么这个企业一定是不成功的。

  大家都说,随着移动互联的崛起,创意经济已经到来,你没有独特的标新立异的东西就留不住观众。事实上,互联网是一种生产力,it技术是现代企业必备的工具,每个企业都必须找到适合自己的模式去使用它们,从而提高生产效率。之前有人说,大公司要想创新就必须把公司做小,在我看来,要成为强而大的公司,就必须让公司的每一块肌体充满活力。渠道扁平化、品牌化、线上线下融合,这是趋势。譬如,以前,经销商就等于厂家的终端和消费者对接,因为厂家没能力一步找到非常庞大的消费者、终端,所以所有的销售,它是面向经销商的,它需要非常多的经销商。经销商再到终端、消费者,又延续厂家问题,因为找不到目标消费者,于是找到了分销商,层层分销下去。这是一个效率非常低、但层级之间需要高毛利的一种模式。而现在,时代不同了。

  在高度信息化的今天,资金、技术、人才都不是问题,以前我们的生意、圈子都是跟酒有关的,现在不同了,资本、银行、信息化技术、物流、品牌、设计等等都开始融合。

  1919就是在这样的背景下创造了一个更大的圈层,它是更多资源整合的结果。

  2016首届中国酒类食品云商大会

  遇见云商,你准备好了吗?

  传统商业模式在互联网与新科技的冲击下说要改革,多年过去,却只是在改革的路上兜兜转转,始终不敢迈出坚定的一步。但这个社会总不缺乏先驱,他们是这个时代某个方面的弄潮儿,领导着一批志同道合者前行。本次春糖九石天使会将与他们一道带领行业迈出这具有划时代意义的一步。

  在3月23日的2016首届中国酒类食品云商大会上,工商业联合会副主席孙晓华、中国创意研究院院长陈放、酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰、链端网市场总监朱峰、腾讯副总裁王巨宏将会把自身行业所积累的知识、思维方式以及对未来的预见分享出来。就像牛顿说的:“我之所以看得更远,是因为我站在了巨人的肩上。”这些大咖的分享,将会对中国酒类食品行业的发展具有指导意义。

  这次云商大会不仅噱头十足,更有干货来袭。

  中国酒类食品行业云商联盟将在本次大会成立!这不仅是一次行业聚会,更是一次强强联盟!行业的商业力量汇集,共同商讨糖酒业未来的发展道路。

  传统渠道遇上云商模式,传统思维注入云思维,传统平台搭上云平台。这一次,他们将把传统商业模式进行彻底颠覆,他们向世界宣布:智慧云商已经到来!改变势在必行!

  2016年度中国酒类食品行业快消中国云鼎奖也会在本次大会上揭晓。让我们共同期待酒类食品行业*创新的商业模式、*有创意的产品;见证云商经济新形势下,中国酒类食品新贵飞速成长的标志大奖。

  2016(首届)中国养生酒市场高峰论坛

  三大实战派专家手把手

  教你如何把握国家战抢占养生酒市场先机

  随着中国经济正式进入“6”时代,中国经济正式由“旧常态”转换为“新常态”。在新常态下,相对产能极度过剩的传统制造业,酒行业尚未面临行业发展的整体性危机,其所面临的,仅仅是经济下行、消费不振所带来的市场消费潜力下滑。因此消费市场的变化趋势就成为了首要的切入点。

  十八届五中全会的公报中,健康中国升级为国家战略。今年3月5日,健康这个关乎每个普通人切身保障的话题,再次成为全国“两会”期间的热点。而根据专业研究机构的调查,当人均gdp 超过7000美元之后,酒水行业将迎来文化消费、情怀消费、健康消费的井喷。

  如何把握健康消费风口,赢取养生酒市场先机?酒水专家有话说。

  养生酒开启重塑之路时机已经来临

  上海良鉴市场营销策划有限公司总经理周佳杰

  养生酒的指向是健康,消费者也越来越追求健康的生活品质,养生酒取得较大市场份额是大势所趋。

  中国酒业 2015 年 1-4 月份的发展数据显示,健康养生酒将成为当下中国酒业增长*快的品类,具有发展速度快、增长空间大的显著优势。

  养生酒作为中国传统的酒品类 之一,究其根源甚至超过白酒的历 史,中国人崇尚的中医养生学及食补 观念,让养生酒品类始终经久不衰地 保存下来,并且成为了人人都接受和 认同、并且进入门槛偏低的酒品类。 而根据上海良鉴市场营销策划有限 公司的调研分析,从秘饮到自饮,再到如今的聚饮,养生酒的消费需求正在逐步提升,再加上白酒当前正处于行业低谷期,都表明养生酒开启重塑之路时机已经来临。

  如何把握健康养生酒品牌的营销机会?我建议不妨采用三大方式攻占消费主流人群:

  1、养生酒可以拔高品类形象以高端带动市场升级;

  2、与主流消费群体的消费习惯对接;

  3、将传统的品类时尚化、快消化、 饮料化。

  将有更多资本和企业投入到保健养生酒领域

  正一堂营销咨询机构总裁 杨光

  根据*新公开的2015年酿酒行业发展情况数据,我们认为保健养生酒将迎来持续升温阶段,会有更多资本和企业投入到保健养生酒领域,并将形成除劲酒外的其他标志性企业。首先,是老龄化社会的来临,保健养生酒将成为这部分人群的刚需。其次,是大健康产业的形成,健康酒已经受到了社会的广泛关注,保健养生酒作为健康酒领域的明珠必将面临战略春天的到来。再次,在劲酒的标杆作用下,会有更多资本和企业投入到保健养生酒领域。

  保健养生酒市场正在大规模扩容,这是个明显的现象。如何才能使保健养生酒更加容光焕发? 我认为有5大突破口助力养生酒杀出重围。

  1、养生酒缺乏像劲酒一类的龙头企业。,一个行业需要龙头企业的带动,龙头企业是一个产品表率,也是一个市场表率,如果在养生酒行业能够涌现出更多的龙头企业,势必影响整个产业的发展。

  2、养生酒的口感应该大于功能。养生酒应该采用更好的基酒,调制出适于饮用的口味。

  3、目前养生酒在自饮及小型家庭聚会饮用较多,饮用场合过于单一。在此基础上,不妨将其引入如婚礼、寿宴等更多场合。

  4、养生酒可进军礼品市场,让更多消费者选择用养生酒送礼。

  

  5、养生酒企业可结合互联网手

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