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说走就走的葡萄酒之旅,该去哪里?
编辑:芳芳  发布:2016/3/23 8:48:15  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风光,吃地道特色美食,喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒,还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。

  1. 法国阿尔萨斯(alsace)

  阿尔萨斯堪称全法国*美丽的葡萄酒乡。葡萄园位于莱茵河西岸,在孚日山向东延伸的山脉上,风景如画的村庄以及令人肃然起敬的大教堂点缀其间。阿尔萨斯产区出产的美酒十分多样,其中*出名的当属雷司令(riesling)和琼瑶浆(gewurztraminer)。雷司令葡萄酒含柠檬、甜瓜、花朵和矿物质的香气,可陈年2-10年。琼瑶浆葡萄酒含葡萄柚、玫瑰、荔枝的香气,浓郁芬芳,十分迷人。

  2. 加州安德森谷(anderson valley)

  安德森谷位于门多西诺县(medocino)。纳瓦罗(navarro)河流两侧山脉高耸,来自太平洋的海风从西边吹来,使得当地气候凉爽。这里主要出产黑皮诺(pinot noir)、霞多丽(chardonnay)和雷司令。安德森谷的迟摘雷司令葡萄酒有着德国摩泽尔(mosel)产区的优雅风格,贵腐菌使其如蜜糖般甜美。凉爽适宜的气候吸引许多酒庄在此生产起泡酒,著名的香槟品牌路易王妃(louis roederer)就是其中之一。

  3. 勃艮第(burgundy)

  勃艮第位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上*复杂难懂的葡萄酒产地”。勃艮第出产世界上*具代表性的黑皮诺(pinot noir)和霞多丽 (chardonnay)葡萄酒。黑皮诺天性娇贵刁钻,只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。霞多丽被世界各地广泛种植,但惟有在勃艮第才展现出特别的魅力,它不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化,以及惊人的久存潜力。

  4. 香槟(champagne)

  香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国*北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。香槟产区的葡萄园主要分布在香槟省首府兰斯产区(reims)、马恩河谷产区(valle de marne)和白丘产区(cote des blancs)。寒冷的天气、白垩土壤让霞多(chardonnay)、黑皮诺(pinot noir)和皮诺莫尼耶(pinot meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。

  5. 意大利

  意大利有着四千年生产葡萄酒的历史,据说当年只要是凯撒大帝征服的土地,那片土地就会有葡萄树出现。从意大利版图就可以看出,意大利地形条件、气候条件都非常多样,说起意大利有哪些葡萄酒真可以“长篇大论”一番了。意大利*具代表性的葡萄酒包括皮埃蒙特(piedmont)的巴巴莱斯科(barbaresco)、巴罗洛(barolo)红葡萄酒和阿斯蒂起泡酒(asti)、托斯卡纳(tuscany)的基安帝(chianti)葡萄酒和超级托斯卡纳(super tuscan)葡萄酒。

  6. 卢瓦尔河谷(loire valley)

  卢瓦尔河谷享有“法国花园”的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。卢瓦尔河谷主要的子产区有南特(nantais)、安茹(anjou)、都兰(touraine)及索米尔(saumer)。该地区的主要白葡萄品种是白诗南(chenin blanc)、长相思(sauvignon blanc)和勃艮第香瓜(melon de bourgogne)。

  7. 洛迪(lodi)

  洛迪产区座落于中央山谷(central valley)北部,150多年来,洛迪一直属于美国的优质葡萄种植产区。即使在禁酒时期,它也在不断地发展。这里种植着很多来自西班牙和葡萄牙的葡萄品种,如丹魄(tempranillo)、阿尔巴利诺(albarino)、华帝露(verdelho)和国产多瑞加(touriga nacional)等。当然,*负盛名的要数果实硕大、果香浓郁的老藤仙粉黛(old vine zinfandel)。

  8. 马约卡(mallorca)

  2006年,四位酿酒师在马约卡创立了4 kilos酒庄,并凭借这里的红葡萄品种卡耶特(callet)升格为西班牙的又一do级产区,而其还下辖两个do级子产区:比尼萨莱姆(binissalem)和普拉耶旺特(pla i llevant)。黑曼托(manto negro)是这里*主要的红葡萄品种,酿出的葡萄酒酒体中等,果味十足。莫尔(moll)是这里*主要的白葡萄品种,占据了该产区白葡萄酒总产量的70%。

  9. 纳帕谷(napa valley)

  纳帕谷产区位于圣保罗湾(san pablo bay)以北,旧金山湾(san francisco bay)东北角,东临瓦卡山(vaca),西毗梅亚卡玛斯山(mayacamas)。纳帕谷的赤霞珠已经成为世界顶级酒的经典之一,每年有超过500万游人前来观光,品尝美酒。近年来,越来越多中国投资者把目光转向纳帕谷,前nba球员姚明在2011年买下纳帕谷的一块葡萄园,创建了姚氏家族葡萄酒业公司(yao family wines)(来源:snooth )

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