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上海2016中国葡萄酒发展峰会“年度*具潜力中国葡萄酒”获国际酒评家点评
编辑:平平  发布:2016/4/1 5:52:47  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  

  3月29日晚,“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”在上海凯宾斯基大酒店圆满落幕。峰会庆典暨颁奖晚宴上除颁出由杰西斯·罗宾逊(jancisrobinson),贝尔纳·布尔奇(bernard burtschy)和伊安·达加塔(ian dagata)(以下分别简称jr、bb、ia)三位具有国际影响力的酒评家联名推荐的“年度十大中国葡萄酒”,为鼓励中国精品葡萄酒的发展,同时选出了20款*具潜力的中国葡萄酒予以推荐。三位酒评家对“年度十大中国葡萄酒”的品鉴词部分摘录如下(排名不分先后):

  贺兰晴雪加贝兰晴雪干红2013

  产区:宁夏贺兰山东麓

  品种:赤霞珠、美乐

  jr:带黑色的宝石红色。甜美、柔

  和、融为一体的香气。茶叶清香。精

  美的质感并带有很多成熟的果味。

  适饮期2016-2020。

  bb:石榴红色,酒液轻盈、流动。

  ia:浓郁巧克力味,年轻带咀嚼感的

  单宁和充裕的香气,在酸度下得到提升。

  贵族庄园坤爵龙眼干白葡萄酒2014

  产区:怀来沙城

  品种:龙眼葡萄

  jr:浅近水白色。有点甜,有一点点

  小气泡。是一款十分体面的入门级

  白葡萄酒。适饮期2015-2016。

  bb:浅至水色。香气集中,酒体轻盈

  但体现出典型的长相思的特征,中

  等酒体,味道较持久,蜂蜜的余味。

  ia:浅稻草黄绿色,糖渍梨,玫瑰水

  和薄荷芫荽叶子的诱人香气。纯净、

  新鲜,多汁的油桃和水果风味,叠加

  着细腻的矿物质精细香气。是一款

  简单但酿造得很好的葡萄酒。

  仙谷兰轩霞多丽干白葡萄酒2014

  产区:贺兰山东麓

  品种:霞多丽

  jr:浅稻草黄色。品质优良的橡木

  香气。非常多的坚果香——让我想

  起了一些茹拉jura黄酒!不算年轻了。咸鲜味——有一点点氧化风格的霞多丽。入口在口腔前部有一点甜味。适饮期2014-2017。bb:泛绿浅色,香气浓郁,带有蜂蜜味道的迷人橡木香赋予酒以魅力,余味能感受到轻微的单宁,有深度。ia:一缕薄荷和刺激的草本植物气息,然后是苦感——带点甜感但尖锐。

  农垦西夏王玉泉2012赤霞珠奢藏级干红

  品种:赤霞珠

  jr:深紫红色。柔和,融为一体的香

  气。平衡度好,干型而不是甜美的感

  觉。开胃、合理。适饮期2016-2020。

  bb:紫色,味道也是紫罗兰的花香,

  入口细腻,口感中段优雅迷人。

  ia:宝石红色。精致的香气和口感,

  略带生青元素,增加了一点复杂度。

  博纳佰馥2014

  品种:赤霞珠

  jr:暗淡的宝石红色。辛香料、清淡

  的果香,适饮期2015-2018。

  bb:紫色,黑加仑果味和一点植物

  味,轻盈,生青味,酿造技术成熟。

  ia:清新干净,深色浆果风味以外

  带有多汁的矿物质精细味道。回味

  悠长,诱人的香气将之提亮。

  金色美域2013

  品种:赤霞珠

  jr:年轻的紫红色。咸鲜味,近乎融

  合的单宁。酸度和果味的平衡很好。

  架构扎实,口感密集。纯净而清新。

  回味收干。适饮期2014-2019。

  bb:颜色深,香气浓郁,口感能感受

  到这个葡萄品种的生青味。

  ia:紫红色,复杂、有深度的黑加

  仑、雪松和咖啡的香气;入口平滑。

  保乐力加珍藏霞多丽2013

  品种:霞多丽

  jr:中等稻草黄色。一点咸鲜的橡

  木味,一点甜美的成熟果香。非常干

  净、克制。适饮期2015-2017。

  bb:有蜂蜜味道的浓郁香气,柔和,迷人,香草味的橡木香气但并不夸张,蜂蜜味的迷人结尾,非常令人愉悦。ia:黄色带点金色;雅致的蜜渍核果香气;光滑的质感,近乎奶油一般,带有梨和肉桂苹果的丰富风味。

  留世传奇红2012

  品种:赤霞珠

  jr:深宝石红色。复杂,浓烈,辛香

  料和成熟的香气。有多汁和甜美的

  果味。适饮期2016-2020。

  bb:石榴红色,良好的香料香气和

  简单的橡木香。余味中等,酿造良好。

  ia:新鲜精致的黑色浆果、红樱桃和矿

  物质香气。明亮多汁,余味悠长干净。

  类人首lux regis r6美乐干红2012

  品种:美乐、西拉

  jr:带有一丝碳烤过的香气和饱涨

  的生命力。甜美的开端,紧跟着一点

  生青的气息。适饮期2017-2020。

  bb:颜色浓度好,有烟熏味的浓郁

  香气,入口柔顺,美味,结构良好。

  ia:深宝石红色。香气馥郁,张扬的

  红李子、煮熟的糖渍蓝莓、紫罗兰和

  甜香料的香气。口感清新、多汁。

  原歌-珍藏2012

  品种:赤霞珠

  jr:深宝石红色。总体来说平衡良

  好,质感优美、单宁控制得当——都

  把握得很好。适饮期2017-2021。

  bb:精细橡木的香气,以及复杂,迷

  人的香料味道。入口优雅,非常好的

  复杂度以及香料气息,酿造得很不错。

  ia:薄荷一样清新。

  禹皇酒庄王者蛇龙珠干红葡萄酒2013

  品种:蛇龙珠

  jr:浓郁的深宝石红色,紫色水果的

  香气,相当甜美,回味中有华丽果香。

  bb:颜色浓郁,风格优雅,口感中段

  充满果味,余味有一些生青的味道。

  ia:芬芳的草本植物和紫罗兰香气,活跃的深色水果和甜香料味回味悠长平滑,带有反复的甜蓝莓香气。

  贺兰山东麓庄园2014西拉干红葡萄酒

  品种:西拉

  jr:深宝石红色。有些胡椒的香气。

  果味直接,适饮期2016-2020。

  bb:深石榴红色,不错的香料香气,

  口感上,这支酒有厚度、有个性。

  ia:紫罗兰和红色浆果的香气和味

  道。平衡清新,以一丝紫罗兰香收尾。

  芬河帝堡干白葡萄酒2014

  产区:黑龙江东宁

  品种:威代尔

  jr:浅金色。有杏仁的香气。甜美果香,

  良好平衡。纯净清新。有完整的前调、

  中调和后调呈现。适饮期2015-2018。

  bb:稻草色,香气集中且相当复杂,

  不错的复杂度,余味中等,蜂蜜中带

  有一丝木头的香气很迷人。

  ia:干净,清爽,良好的酿造。

  志辉源石葡萄酒庄山之魂2013

  品种:赤霞珠、美乐、蛇龙珠

  jr:泛黑的宝石红色。圆润、成熟且有

  华丽的香气。适饮期2016-2020。

  bb:近乎黑色,味道浓郁,有烟熏、橡

  木味。口感柔顺,橡木味。

  ia:干净新鲜的黑醋栗、可可豆和矿

  物质的香气和味道。余味悠长活泼。

  中法庄园2012珍藏马瑟兰

  产区:沙城怀来

  品种:马瑟兰

  jr:非常深的紫红色。酒体厚重,体

  格庞大浑厚。适饮期2016-2020。

  bb:颜色浓郁,香气优雅,口感能感

  受到精细的单宁。

  ia:黑醋栗、可可豆和草本植物的

  香气和味道。悠长并非常柔滑。

  新牛葡萄酒庄园纵情2013橡木桶窖藏

  品种:赤霞珠

  jr:健康的深宝石红色。香气丰润,

  单宁圆润,适饮期2015-2019。

  bb:细腻典雅,口感中部宜人的黑

  加仑果味及香料的味道。

  ia:巧克力风味,甜感、酸度与烟熏

  的风味凌驾于果味之上。

  紫雾珍藏干红2014

  

  产区:

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