重庆市酒类流通商会会长叶星阳

　　●人物简介

　　叶星阳，渝北区人大常委；业兴实业集团有限公司董事长；重庆市酒类流通商会会长。

　　商报记者 李阳

　　昨日，在重庆市酒类流通商会第一届五次理事会会议上，业兴实业集团有限公司董事长叶星阳当选商会会长。这位资深的酒业家，在当选会长之际便雷厉风行地提出，诚信兴商、转型变革，是2016年的重庆酒行业*有意义的大事，商会将带领酒类流通行业告别小、散、乱时代，建立规范有序、健康稳定的酒类流通大环境，保证消费者能够喝上实实在在的“放心酒”。事实上，叶星阳对酒业如此思考，与他的创业、守业经历有着密切的关系。

　　白手起家闯商海 从“兴业”变“业兴”

　　24年前的1992年，恰逢而立之年的叶星阳离开别人羡慕不已的单位——华蓥县饮料厂（国企），来到重庆江北经商。这在别人看来沉重的决定，叶星阳却简简单单就做到了。那时，他的想法只有一个，自己要闯出点名堂来。24年后的今天，叶星阳成为年营收超10亿元的业兴实业集团董事长，成为重庆酒类流通行业组织的领头人，他开始了又一次闯荡。

　　谈及24年前那个夏天的决定，叶星阳仍记忆深刻：尽管表现得举重若轻，但毕竟已30岁、承担着养家糊口的压力——说是下海经商，其实叶星阳刚离开华蓥饮料厂时，他曾在路边摆烟摊。不过，颇有生意头脑的他很快赚到第一桶金，并注册了以经营五金、建筑材料为主的商贸公司。

　　所谓时势造英雄，上世纪90年代初期，正值改革开放热火朝天之际，各种工程建设大规模展开给了从事建材商贸的叶星阳机会。

　　1993年，叶星阳将触角伸到建筑行业，借势做建材商贸积攒的经济基础和关系人脉，成立了兴业建筑公司，此后20年，叶星阳一直以重庆建筑企业家的身份在商海闯荡。

　　说起“兴业”这个名字，还有个小故事。1997年，重庆成为中国第四个直辖市，当时，已经成立四年多的兴业建筑公司已在业界颇具名气，叶星阳也不再有刚出道时的忐忑。

　　“重庆直辖了，回顾过去几年的创业，我觉得自己不再是迷茫闯荡的时代，而应是稳扎稳打的守业。”叶星阳借着重庆直辖的节点，将兴业改为业兴，“兴业为创业之意，而业兴则是守业之意。”

　　跨行结缘酒业 接个“烂摊子”扶起老品牌

　　2005年一次出差，让干建筑18年的叶星阳开始了一次不一样的“旅程”。当时，去宜宾五粮液公司为一项建筑工程投标的叶星阳，无意间听到五粮液的酿酒师侃侃而谈“五粮液价格高还很抢手”。“一瓶五粮液就能卖三四百？”这个“发现”让叶星阳第二天便匆匆离开宜宾——尽管他的业兴实业集团在投标中名列第二名，但他仍迫不及待地走了，“酒这家伙这么能赚钱，我为什么不搞？”

　　回到重庆后，叶星阳马上到渝北区政府找到相关部门，他想把已经“荒废”数十年的渝北老窖这个牌子做起来。

　　事实上，“生于”1919年的渝北老窖品牌在新中国成立后一直属于国营品牌，其生产的绿豆大曲、渝北大曲曾先后多次获得名优产品称号，当时在国内销售很旺，在上海、厦门、台湾、新疆及重庆等地区深受消费者喜爱。

　　不过，历经几十年的风雨，叶星阳提到要做渝北老窖这个品牌时，这个酒厂已几近停产——鲜有品牌瓶装酒，只小范围卖散酒了。

　　“当时的渝北区政府领导听到我要把渝北老窖的牌子做起来，高兴得不得了，他们认为有人收拾这个‘烂摊子’，既解决了老百姓的就业问题，也让一个老品牌有了希望。”叶星阳说。

　　就在他找政府后的第二天一大早，他还没出门便接到区政府领导的电话，要他去政府讨论事情，令他意外的是，讨论的事情正是他该怎么接手渝北老窖，怎么把这个渝北的老字号品牌做起来。

　　尽管“垂垂老矣”，但摆上谈判桌后，渝北老窖这个当时濒临倒闭的品牌还是被叫出了数十万元的高价，不过被五粮液的酿酒师“灌醉”了的叶星阳还是毫不犹豫便买下了。

　　说起做酒，那时的叶星阳可谓外行，“不懂酒也不爱喝酒”。但叶星阳认为，不管是普通老百姓，还是生意场，酒是中国传统文化里不可或缺的润滑剂，是刚需品。

　　不过，“外行”叶星阳却在两三年内，迅速让渝北老窖成长成为销售超千万的酒企，渝北老窖也成为重庆市场与诗仙太白、江津老白干等比肩的畅销白酒品牌。

　　卖酒不搞“忽悠” 卖不掉“藏”起来等反弹

　　当然，不可否认的是渝北老窖的发展还得益于中国白酒行业黄金十年的带动。但从2012年开始，白酒行业急转直下。“整个行业的销售量下降了一半。”叶星阳坦言，本来在2012年就将实现盈利的渝北老窖也逃离不了被大环境影响的命运，酒酿出来只能存在仓库中。

　　“存酒也是商机啊。”叶星阳说，卖不出去干脆就不卖了，2011年9月份，他破天荒地将130多吨酒整整装了10000多坛，悉数埋到地下，而渝北老窖酒厂的烟囱到如今仍没有减少冒烟——过去几年，叶星阳将卖不出去的酒全部存到了地下，这也使渝北老窖成为重庆第一家尝试窖藏白酒模式的酒企。

　　如今，已有不少人出数倍于当初市价的价格要买走叶星阳的窖藏酒，不过叶星阳并不急着卖，在他看来，白酒行业总会有触底反弹的一天。

　　行业步入低谷，但叶星阳从没想过“忽悠”。他说，自己做酒，做的是良心酒，全是粮食酒，不勾兑、不做假酒。“把建筑业挣到的钱来养酒厂，还养得起。”叶星阳说，他不在乎一时的得失，而是要将渝北酒打造成知名品牌，争做民营企业的领头羊。

　　让老百姓喝酒放心 整合一切资源转型升级

　　如今，除了是一家大企业的老总，叶星阳还是一个行业组织的领头人。“任重而道远”成为他对自己新身份的新感想。他说，酒类流通行业总体上比较落后，六万多家商家、个体户呈小、散、乱的状态，其中一些不良商家，假货、勾兑等不诚信的现象横行。作为行业组织，重建行业诚信，构建行业秩序，带领行业突围、转型提档升级是当下的第一要务。

　　如何带领行业转型升级？“团结一切可以团结的力量，整合一切可以整合的资源，让会员或是其他酒商能从组织中得到实惠，能感受到抱团的力量，愿意跟着组织走，一道摸索行业转型升级的路径。”叶星阳说，商会接下来将按照市商委、中国酒类流通协会的安排部署，深入开展全市放心酒诚信示范工程建设和国家级放心酒示范店（企业）遴选和申报工作，促进酒类健康消费。

　　他介绍，重庆市酒类流通商会接下来将完善放心酒工程的放心酒基地、40家放心酒电子商务平台的建设，以及200家放心酒诚信经营示范店建设；在中国酒类流通协会、重庆市商委等监管下，让老百姓对认证示范点放心，让诚信酒商遍地开花。

　　叶星阳告诉记者，市酒类流通商会在2016年将承接政府转移职能，全面加强酒类流通网络监管系统，实现酒类经营全网管理；同时打造4个酒商：人文酒商、诚信酒商、光彩酒商、幸福酒商，为建立健康有序、商事诚信的放心酒流通市场，正在打造西部地区酒水交易中心和建立酒类仓储物流集群，为保障酒类食品安全夯实基础。

　　目前，商会正打算开展宣传和树立渝酒品牌的评选、展示展销活动，通过培育、树立和发展壮大渝酒品牌和“放心酒”诚信经营企业，引导消费，并确保老百姓能放心消费、放心饮酒。

　　“‘诚信兴商、转型变革’对2016年的重庆酒行业来说意义深远。”他坦言，建立规范有序、健康稳定的酒类流通大环境，保证消费者能够喝上实实在在的“放心酒”，对于促进消费、拉动经济增长大有裨益。