知名葡萄酒鉴赏冰酒上的“ice wine”标注，为什么冰酒上有的标注“ice wine”，有的是“icewine”？
坊间盛传曾“ice和wine分开写的冰酒是假冰酒，真正的冰酒icewine是连写的”，知名葡萄酒鉴赏冰酒上的“ice wine”标注，这个观点并不准确。其实“icewine”是加拿大人注册的商标，只能被加拿大酒商品质联盟（vqa）批准酿造冰酒的酒庄使用。而“ice wine”则是普通的英语，作为所有冰酒的统称，谁都可以用。
某些国家的酒庄可能采用人工冷冻葡萄的方式来酿造冰酒，这些葡萄由于没有挂枝期间的积累，酿出的冰酒欠缺复杂度。好在多数发达国家都严于律己，如美国酒精及烟草税务贸易局（ttb）要求“ice wine”和加拿大“icewine”一样，都必须使用自然冰冻的葡萄酿造。所以，标注icewine的冰酒只可能是加拿大冰酒，而ice wine则未必。
